鸡街的门道，我这一辈子都给你掰扯明白了！
前两天有个外地来的朋友问我：“老哥，宝应县那条鸡街在哪？不是说那儿的鸡特别有名吗？”我一听这问题，乐了。我说你是头一回来宝应县吧？这鸡街几乎是我们这儿的“活地标”了，真算得上宝应的美食名片。你要是没在这儿吃过一回，等于没来过宝应！你别看名字叫鸡街，其实不止鸡肉，吃的花样多着嘞。今天我就把这个地方的来龙去脉，还有吃喝玩乐的门道，给你好好讲一讲。你听完了，照着我说的去，保准不踩坑。
鸡街在哪儿？具体位置告诉你，别找错了！
宝应县的鸡街啊，就在县城的老城区，靠近南门大街的那片老街区，具体点说是人民路和健康路交界那块，旁边还有个老电影院。我从小就住这附近，几十年了，这一带就是个吃货天堂。你要是用导航搜“宝应鸡街”，直接导到人民路口就行了。不过我跟你讲，最好是晚上去，六点以后，街上灯光亮起来，那才有氛围。
鸡街的招牌是什么？绝对是鸡肉系列！
讲到这鸡街的招牌，肯定是鸡肉系列，特别是宝应酱鸡！老字号“陈记酱鸡王”你一定要去尝尝，他家开了有三十多年了，手艺传了三代人。这酱鸡啊，酱料是用十几种香料泡制的老卤，鸡肉入味得很，外皮还带着点微微的甜味，香得不得了。一只酱鸡大概卖48到52块钱一只，按重量算的。人多的话，买两只准够。
还有一家叫“老郭烧鸡”，他们家的烧鸡是卤水里加了本地的黄酒，吃起来更香浓，肉质也嫩滑。一只38到45块钱，价格也算公道。你琢磨琢磨，这比城里那些高级餐馆吃的可实在多了吧？
别只盯着鸡，鸡街上的小吃也绝了！
我跟你讲，鸡街可不只是卖鸡的。像什么盐水鸭、卤猪蹄、糯米鸡翅这些东西，味道都很巴适。我个人强推“老王家的盐水鸭”，一只鸭子大概68到75块钱，光是闻到那股香气，你就忍不住流口水了。还有一个摊子卖杂粮煎饼，料放得特别足，才8块钱一个，绝对比你平时在别处吃的要香得多。我那朋友吃了一个，还打包了两个带回去，说太划算了。
哦对了，还有一样东西不能错过，就是他们家的豆腐脑。这儿的豆腐脑是咸口的，浇头是用猪骨熬的高汤，再加点虾皮和葱花，喝起来特别鲜。两块钱一碗，平时我早上都爱去喝。
鸡街的坑在哪？我给你提个醒！
别看这鸡街热闹，有些摊子是专门坑外地人的。比如有些人卖的酱鸡，颜色老是特别深，明显是加了色素的，吃起来不香还腥。记住了，正宗的宝应酱鸡颜色是偏红亮的，闻着就有股浓浓的酱香，肉质不会发柴。还有啊，买东西记得问好价格再动手，有些摊主看你是外地人，跟你要个高价，你不注意就上当了。一般情况下，单价在35到55块之间的，基本是正常价。
想省钱？还有一个妙招！
你要是想省点钱，记住，别一到就买。你可以先逛一圈，看看哪家的生意好，再对比一下价格。还有个小窍门，晚上八点半以后，有些摊子会开始打折，尤其是那些卖卤味的，剩得多了不如便宜点卖。所以你可以先吃点小吃，等个把小时再去买酱鸡啥的，准能便宜10%到20%。
最关键的一点：看酱鸡好不好，别光看表面，掰开鸡腿那里看看骨头，要是骨头发黑就别买了，说明卤水用了不干净的料，吃了不健康！
验证问题：到了宝应鸡街，你觉得哪家酱鸡的味道最正宗？可以先闻味道，再看颜色，最后试试份量，能不能选对就看你了！
标签：宝应县鸡街位置, 鸡街美食推荐, 宝应酱鸡辨别方法, 鸡街小吃价格, 鸡街避坑指南
评论：我上周就是照你说的晚上八点半去买的酱鸡，确实便宜了不少！不过好像有些摊子关得早，差点扑空，下次要早点去踩点。
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