汕头鸡巷最出名的三个地方，我跟你讲，硬是有门道
哎，讲起汕头鸡巷最出名的三个地方，我跟到讲，真系要晓得几个门道先不挨坑。前几天有个朋友问我，这鸡巷里头到底有么子值得去的？我跟他扯了半天，今儿我就写下来哈，细细跟你们讲明白。
头一个地方：鸡巷里的老字号潮汕牛肉丸档
你晓得没，鸡巷最出名的嘢之一就是那家老字号潮汕牛肉丸档子。门面破得像乡下碾米厂，但排队的那人——我跟到讲，起码有二三十号人。牛肉丸咋样？啧啧，我上次吃，一口下去弹牙得像你小时候吹的橡皮球。价钱嘛，大概50块一斤，贵得卵都跌，但你别嫌贵，这个口感你吃过就晓得值了。
诀窍：如果你到店里买，记得问有没有当天现打的，现打的牛肉丸纹路细腻，弹性更好。要是你看到丸子表面发干，那就莫搞，八成是放了几天的存货。
第二个地方：隐秘的潮汕肠粉老店
讲到汕头鸡巷最出名的三个地方，不得不提那个藏在巷子尾巴的肠粉店。店名我记唔得了，但门口写着“30年老店”，你一看就晓得是老字号。肠粉铺子不大，只有4张小桌子，但每张桌子都挤满了人。肠粉皮薄馅多，卤汁咸中带甜，洒点蒜蓉酱，绝绝子。我记得一份价格大概15块钱，吃得你肚子圆滚滚。
不过你要注意噻，这家店早上9点开门，下午2点就收了，莫去晚咯，晚了你看着老板扫地都没得吃的。
第三个地方：鲜甜的生腌海鲜摊
你再品品嘛，鸡巷里的生腌海鲜也是一绝。特别是那家靠着巷口的档子，卖生腌虾和花蛤，味道绝对鲜甜。我上个月去的时候，老板讲他们的虾每天从南澳岛那边拉过来，绝对新鲜。腌制的料嘛，有蒜蓉、辣椒、柠檬汁和秘制酱油，口感层次丰富。我估摸着一份生腌虾大概25块钱，花蛤便宜点，15块钱一小盆。
不过这个东西，不是人人吃得惯，有些人嫌腥。所以啊，你要是第一次试，就点少一点，晓得没？
如何验证「汕头鸡巷最出名的三个地方」值不值去？
简单噻，你到鸡巷里，闻到哪里香就往哪凯，看到排队最多的地方去试哈。排队的地方肯定差不到的，反正吃的东西嘛，闻着香就差唔离咯。
标签：汕头鸡巷最出名的三个地方，潮汕牛肉丸，潮汕肠粉，生腌海鲜，汕头美食
评论：朋友，你讲的那个肠粉店是不是在巷子尽头右边？我去过一次，味道确实好，就是老板态度有点冷淡，哈哈。不过，牛肉丸那里我怎么没注意到，下次一定去试哈。
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