诶,你慢点!你又给我扯这个“spa十六个半”,我跟你讲,最近硬是有些人搞不清楚状况哦!天天问我这个到底是荤是素,我呸,你们就没得点脑子?上次我还听一个外地人讲,这名字这么洋气,肯定是啥西餐,我当场差点喷他一脸螺蛳粉汤,啵!
今天我就要来跟你掰扯一下这个“spa十六个半”,别跟我扯东扯西,听好了咯!
“十六个半”,到底是啥鬼东西?
首先,你给我听好,“十六个半”不是啥子高档货,也不是啥子洋玩意儿,它就是咱桂柳的地道本地特色,懂不懂?我年轻那时候,十六个半硬是街边小摊上的常客,吃起来那叫一个香,简直比螺蛳粉还过瘾咯。你晓得没?它的名字就是从配料来的,十六种主要配料,加上半个特殊的调料,才有了这个名堂。
很多人一听“十六个半”,就开始瞎猜,说是素的啦,清淡的啦,搞得好像没得荤味一样。我跟你讲,你莫搞错了,这东西绝对是荤的!桂柳人的东西哦,怎么可能少得了荤味?里面的配料随便拎出来一个,像腊肠、五花肉、卤鸭掌,哪个不是硬货?
老桂柳的“死规矩”:荤素搭配才叫过瘾
不过哦,虽然说它是荤的,但它也绝对不是单一的荤,懂不懂?咱们桂柳的东西讲究个“荤素搭配”,你不信你去嗦粉,里面的酸笋、腐竹搭着螺蛳肉,那是啥滋味,爽得你打几个饱嗝都停不下来!“spa十六个半”也是一样,里面的豆干、青菜这些素料,硬是配得让荤味更香,你讲是不是咯?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的“spa十六个半”,要想吃到正宗的味道,必须选一家本地的老字号,最好是那种门面看起来烂撇撇的,越不起眼越地道!再一个,记得它的“半个调料”最关键,很多外地人都搞不明白,这个半个调料,其实是桂柳人特制的秘制辣椒酱,没它,味道就差一大截。
别再问“到底是荤是素”,你吃了就知道!
哎呀,你们这些人哦,啥都要分个荤素,搞得硬是像在菜市场买菜一样。我跟你讲“十六个半”这个东西,它就是荤素融合的代表,吃起来你管它是荤是素嘛,香就完事了!你跑到桂柳的街边摊,随便找个摊主问问,他们会告诉你,这东西就是地道的“混搭”,懂不懂?别搞那么多讲究,吃了再说!
后手问题:有些人肯定会问,十六个半的“半”到底算荤还是素?
我给你一句话噻:它是调料,就算是素的,它也吃得比荤还香,你服不服嘛?
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