我跟你讲啵，贵阳这个地方啊，吃的东西就是多得吓人。尤其是那些不起眼的小巷子，往往藏着些“宝藏”。晓得二戈寨菜场后面小巷子不？那地方看起灰扑扑的，乍一眼像没啥稀奇。但你要稍微钻进去，就会发现全是“有味道”的摊子。今天我们就来聊哈这个二戈寨菜场后面小巷子，到底藏着些啥好东西。
二戈寨菜场后面小巷子里头藏着些啥？
你如果去过二戈寨菜场，肯定晓得它后面那条小巷子。别看地方窄得很，最多两人并肩过，但每到饭点，老板们的小桌子、小板凳就铺满了巷子两边。听说一些摊子开了十多年，老客人吃起就像回家一样。比如有家做酸汤粉的，汤头那是真够味，三块五一碗起步。还有烤豆腐摊，三块钱八小块，蘸水一绝。
巷子小摊的“灵魂”是啥？
我估摸着啊，这些摊子的灵魂就是“烟火气”。你想哈，老板们现点现做，那些冒热气的锅子、烤架，味道简直能把人拉到摊子前。有人说，贵阳的味道就是这种巷子里的“土家味”。不过，我提醒你，去晚了可能啵，排队时间能到二十分钟起。
二戈寨菜场后面小巷子里头有啥坑要注意？
当然咯，这种地方也不是全是好。比如卫生条件讲真的有点堪忧，尤其是夏天，苍蝇嗡嗡地飞。还有些摊子价格写得不清楚，点了才发现贵得“划不来”。我朋友上次点了份炒螺蛳，加点辣椒什么的，结果一盘要28块，差点没吓到。
注意事项：去二戈寨菜场后面小巷子吃东西，最好先问清楚价格，尤其是海鲜类或者现炒的菜。带上一包湿纸巾，吃完擦手也方便。
本地人才晓得的“隐藏摊位”
我再给你爆个料哈，有一家卖糍粑的小摊，你要不是本地人，估计找不到。他家摊点不固定，有时候在巷子中间，有时候挪到菜场口头。糍粑微甜，外焦里糯，五块钱一份，老板还会送点蘸料。很多人就专门冲这个摊子去的。
结尾总结
那到底要怎么在二戈寨菜场后面小巷子找到好吃的又不踩坑？我的建议是，先看哪家摊子人多，再观察下价格牌子有没有写清楚，最后尝试一些本地人推荐的摊位，基本就稳了。
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网友评论：我上次去二戈寨菜场后面吃了碗酸汤粉，确实味道很正宗，就是排队排了快半小时，差点放弃了。
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