哎，讲起南昌八一桥后面的小巷子，我跟你讲，这地方别看巷子细细窄窄，里头藏着的好吃的，硬是多得像捡米粒一样！前几天还有人问我，说这条巷子里头到底有啥值当去的，踩坑的地方多不多。我今天就给你摆清楚，从哪家店正宗，到恁子吃不挨宰，一条龙讲透，免得你走冤枉路。
南昌八一桥后面的小巷子最正宗哩馆子：这几家店稳当得很
先讲最正宗的，南昌八一桥后面的小巷子里头有家“老李拌粉店”，硬是撑起了一个巷子的名头。你莫看它门口破破烂烂哩，凳子都是歪的，那卤水一闻，啧啧，舌头根子都要跳起来了！一碗拌粉，差不多7块到10块上下，我估摸着，味道稳得像阿妈下厨一样。
还有家“阿婆汤饺”，开了有二十五六年了，招牌小得像蚂蚁写的字，一般人都找不到。汤头浓得像熬了三天三夜，饺子皮薄馅多，一碗才12块，吃完连汤都不想剩。
南昌八一桥后面的小巷子头一个坑：光看价格你就挨了
讲到坑，我跟你说，南昌八一桥后面的小巷子里头有些店，专门盯着外地人宰。你看那种门头大、灯光亮的，基本上都贵得卵都跌。比如有家“八一特色粉”，一碗粉标价20块，唬得你以为多好吃，结果卤水淡得像洗锅水，吃完我差点哭出来。
避坑秘诀：找那些巷子深、桌椅油光发亮的老店，特别是门口排队的全是本地老大爷老奶奶的，那种准没错。
南昌八一桥后面的小巷子恁子选才没挨宰
要选对地方，记住三条：一是问味道，二是看锅头，三是问价钱。你问老板，“这个卤水是你们自己熬的嘛？”如果老板支支吾吾，那基本不靠谱。再看锅头，卤水锅光溜溜、没得料煮着的，转身走人。
至于价格嘛，正常价位7到15块都算合理，超过20块的，十有八九是坑你哩。特别是那些一碗粉加个锅烧就要30块的店，莫克，宰得你连裤头都没了。
南昌八一桥后面的小巷子的隐藏宝藏：别错过这些小吃
讲到巷子里的小吃，我给你推荐一个隐藏宝藏——“阿根锅贴铺”。这家店位置有点偏，在巷子尾巴，门口一个破灯笼挂着。锅贴皮脆得像听见下雨声，馅香得连旁边的猫都蹲着等你掉渣。价格才5块一份，吃完你还想再来一份。
还有那个“老周绿豆粥”，3块钱一碗，清甜解腻。夏天喝一碗，整个人都凉快到骨头里头。
总结：南昌八一桥后面的小巷子，这样搞最划算
总的来讲，南昌八一桥后面的小巷子里头的好吃的，藏得深、门面破、价格实在哩才是王道。你要避那些光鲜亮丽的店，踏踏实实找巷子里的“老破小”，准没错。想吃到正宗的，记住我讲哩这几家店，去试试就晓得我没骗你。
标签：南昌八一桥后面的小巷子，小巷子美食，南昌小巷子攻略，避坑小吃指南
评论：上次去南昌就吃了你说的“老李拌粉店”，硬是好吃得不行，果然巷子里的老店才靠谱！不过“阿婆汤饺”有点难找，能不能给个具体点的标志物？
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