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哎,讲起南阳鸡窝最出名三个地方,我跟到你摆,这还真不是随便哪个外地人能摸得清门道的事。鸡窝嘛,看着都是卖鸡哩,但要讲味道和性价比,三个地方硬是顶得住,其他的都靠边站。今天我就把这话给你摆透,晓得了你再去搞,钱也花得值些。

南阳鸡窝最出名三个地方头一号:老堤街菜市场的巷尾窝子

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这个地方嘛,硬是藏得深。我估摸着,头回去你八成找不到。老堤街菜市场,晓得不?那边有个巷子,巷尾头有家鸡窝店,门面烂撇撇哩。外地人一看就嫌弃,但我给你讲,这家店开了起码有二十年咯,鸡是本地散养鸡,现杀现卖,汤头浓得你筷子都能站住。

价格嘛,差不多38块一只鸡,带汤汁,打包还送点小配菜。你要吃,最好早上九点前去,过了这个点,鸡肉就卖得七七八八咯。对了,莫讲价,这种地方讲价没意思,老板脾气拗得很。

小提示:买鸡的时候要问清楚,是不是当天杀的,南阳这边有些不良商家会用前一天的鸡肉混着卖,肉质就差一截。

南阳鸡窝最出名三个地方第二号:解放路的小麦香鸡窝

解放路那块有家叫“小麦香”的鸡窝店,这个店硬是靠口碑撑起来的,没广告,没噱头,全是老食客带新食客去。我去年带个朋友去吃,他一口下去就问我,这汤怎么这么鲜,比他在别处吃的强多了。

这家的鸡窝子汤底特别,老板用的是秘制配方,据说用了十几种香料,煮出来的汤喝着不腻,回味还带点甘甜。价格嘛,稍微贵些,一只鸡要48块左右,但你想想,这种味道值这个价。排队时间嘛,大概中午12点到下午2点这段高峰,得等个20分钟啵。

小贴士:这家店的鸡汤可以单买,7块钱一碗,外卖也做得挺方便。你想省钱,可以只买碗汤回去泡饭吃,味道也是一绝!

南阳鸡窝最出名三个地方第三号:文化路的“阿婆鸡窝”

讲到这“阿婆鸡窝”,那硬是南阳人心头宝。文化路上有家老店,店面不大,老板娘是个六十几岁的阿婆,手艺是从她阿妈那辈传下来的。最厉害的是什么呢?她家的鸡汤里放了点枸杞、红枣和陈皮,这种搭配,喝了不上火,还补身体。

价格嘛,中规中矩,一只鸡45块左右,汤免费续,但续汤要排队,阿婆做事慢,急性子的人要有点耐心。不过我跟到你讲,这个地方的鸡肉嫩得像豆腐,特别是鸡腿,咬一口卵都香得飞起。

小提醒:这家店下午5点后基本就卖完了,你要去,最好提前打个电话问问老板娘,免得扑空。

南阳鸡窝最出名三个地方的避坑指南

我再给你摆哈,南阳卖鸡的店多,但真正靠谱的就这几个地方。那些大街上随便开的店,尤其是门口挂着“正宗土鸡”的,你千万别信,十有八九是速成鸡,肉质柴得像嚼木头。还有,那些动不动标个几十块一斤的,你以为贵就好?其实坑就在这。

所以,想吃正宗的南阳鸡窝最出名三个地方,记住我的话,去这三家老店,别的地方别乱搞。你再琢磨琢磨,难得吃个鸡,钱花得值不值,这才是硬道理。


验证问题:如何快速判断鸡肉是不是本地散养鸡?

看皮色,散养鸡皮色偏黄,摸起来有弹性;再一个,闻味道,煮出来的汤有股清甜香味,不会很腻。这两点对上了,基本就没跑了。

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评论:我去过小麦香,确实味道很好,不过我觉得48块有点贵了,想问一下有没其他更便宜的推荐?

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