来源:小范养殖助农记,作者: ,:

诶,你晓不晓得啊,俺建瓯有条街,荆州男人几乎个个都晓哩。啥街呢?就那条“荆州男人都知道的一条街”。你讲是冇是,这名字听着就有意思吧?你别看名字野神秘,其实嘛,它是俺建瓯人生活里的一个“宝藏地儿”。

昨昏我去那儿遨遪,觑见有几个老货仔坐旁边大树下,叨咕着啥“哩条街是建瓯的宝藏”。听咯,我就想起我后生时节,第一次去那条街的那种味道——野新鲜!那个嘛……我跟你讲嚯,这条街啊,真是有门道在里头,你安呢随便瞄瞄不够味,要懂得“玩”才行。

一条街头尾是“宝”,你得懂得看

这条街具体怎讲呢?它其实不长,头尾也就一两百米,弯弯曲曲像咱建瓯那些老巷弄。你走进去嚯,头尾两边都藏着好货色。头上呢,有几家老字号的茶铺,茶叶够地道,啥金骏眉、正山小种,都是老建瓯这块土出的好茶。尾上呢,你瞧着一个不起眼的小店,可能卖些手工木器,野精致,你抱回家摆着,啥亲戚来都要问你哪买的。

相关图片 偷偷跟你讲嚯,这条街的茶铺里,有家掌柜是四代传下来的老手艺。他家做的“建瓯小泡茶”,泡出来茶香清气,喝一口,胜过大饭店里那些摆盘讲究的“高档茶”。你要是去买,记得多问问掌柜,他会教你怎泡才最香。

还有嚯,这条街的墙壁上,许多地方还画着建瓯老故事的壁画。啥三国的许褚啊,还是咱建瓯本地那种民间传说,画得野传神。你慢慢走,边看边学,像吃茶点心,味道悠长。

荆州男人的“秘密基地”,辣味够劲

你以为这条街只有茶和手工艺?嘿嘿,才冇安简单。这条街的中段啊,有几家小吃摊,尤其是那家卖辣卤的,野出名。荆州的男人嘛,最中意吃辣和喝酒,你讲是冇是?这家辣卤摊啊,老板是湖北来建瓯的,手艺带了些荆州味。啥鸭脖、凤爪、猪耳朵,卤得够味,辣得够劲。

我跟你再多讲点,这家辣卤摊有个“隐藏菜单”。他家的卤汤是用建瓯米酒煮出来的,问老板要“特制卤味”,他会从后厨捞出些平时不摆出来的料,真是香得让人停不住嘴。

有一回我带俺囝去,吃到辣得直哈气,我囝还说:“阿爹,这辣得像火,怎还这么好吃!”嘿嘿,建瓯的男人嘛,就喜欢这种“带劲”的味儿。


最后嘛,留个问题给你想头

听我讲到这,你可能会问:“哎哟,那条街哪天去最有趣?”照我看嚯,要赶上建瓯的传统节日,比如啥龙舟节、庙会节,那条街摆摊的、唱戏的,热闹得像过年。你去一趟,包你满载而归。

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  • 茶铺和辣卤
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与此同时,现货黄金经历剧烈波动,在每盎司 4100 美元至 4600 美元之间盘整。受美元走强及美国货币政策鹰派预期升温的影响,金价周一曾触及 4097.99 美元的四个月低点。

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(央视新闻客户端 总台央视记者 罗宏进 杨子清)

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