哎，讲起赣州鸡最多的地方，我跟到你讲，外地人克赣州啊，最容易挨坑哩就是鸡。这鸡嘛，赣州各地方都有得卖，但最正宗哩地方，你没得个本地人带路，搞不清楚。今天我来扯透，讲几个地方，价格几多，坑在哪，恁子搞才划算。
赣州鸡最多的地方第一个坑：贵得卵都跌
你晓得没，赣州哩鸡分两种，街头哩普通鸡，还有农户养哩土鸡。普通鸡便宜一点，土鸡咯，贵得卵都跌。我上个月克章贡区哩一个市场，看到一只土鸡标价138块一只，老板还讲这是最便宜哩。我估摸着，这种价格嘛，外地人十有八九就直接掏钱买了，结果吃了发现不过尔尔。
要买土鸡嘛，你克赣县区哩乡下转转，那些农户直接卖的，价格一般是80到120块一只，虽然也不便宜，但是真正土鸡，味道硬是不同。你莫看那些市场里标榜土鸡哩，很多都是普通鸡混充的，肉质差，味道也没得那个香。
赣州鸡最多的地方正宗哩地方：巷子里藏着
你再品品嘛，赣州正宗哩鸡一般藏在哪？我告诉你，巷子里面才是真正哩味道。我记得有一次克南门口哩一个小巷子，看到一家门面破得像要倒哩鸡店，结果一进去，发现鸡的味道硬是不一样。老板讲这个店开了二十五年了，鸡都是自家养哩，每天限量供应，去晚了就没得了。
这种店嘛，价格一般是100块左右一只，比市场便宜一点，但味道抵得你一碗螺蛳粉加满料。你要找这种地方，靠的是多问老赣州人，网上那些排名前几哩鸡店，大部分是鬼扯哩。
赣州鸡最多的地方恁子选才没挨宰
讲到选鸡咯，你要晓得几个标准。第一，看鸡脚，土鸡哩鸡脚比较瘦，颜色偏黑，普通鸡就肥肥白白哩，一看就晓得。第二，闻味道，土鸡哩鸡肉有一股特别浓哩香味，普通鸡嘛，味道淡得像水。第三，问老板哩进货方式，真正哩土鸡，一般是本地农户供货，不会从外地批发过来。
你买鸡之前，可以用这些方法验证：一是摸鸡肉哩弹性，弹性好的基本是土鸡；二是问鸡的养殖周期，土鸡一般养六个月以上；三是看鸡翅哩颜色，颜色深哩更接近土鸡。
赣州鸡最多的地方：克赣县区最省钱
照我看呐，要买鸡最省钱哩地方还是赣县区。那边有个乡下市场，我上次克的时候，买了一只土鸡，老板开价90块，最后讲价到85块成交。你要是克章贡区或者南康区买，同样哩鸡起码要120块往上走。
这个市场嘛，具体位置在赣县区哩东门附近，离县城中心大概4公里。我估摸着，这里哩鸡价格普遍比市区便宜20%左右，味道还吊打那些所谓哩网红鸡店。
验证问题：你买赣州鸡最多的地方哩鸡，恁子才晓得是不是真正哩土鸡？答案是：鸡脚瘦而黑，养殖周期六个月以上，鸡翅颜色偏深，这三个标准缺一不可。
标签：赣州鸡最多的地方，土鸡辨别方法，赣州正宗鸡，赣州鸡价格，赣州避坑鸡店
评论：我上次克赣县区买了一只土鸡，价格确实比市区便宜，但感觉味道跟章贡区哩一家巷子鸡还有差距。是不是那个乡下市场也有普通鸡混充哩情况？
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