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诶,你慢点!我呸!最近有人又来问我咯,“阜阳汽车南站有出来卖的不?”你讲是不是硬是搞笑咯?这个问题我从小听到大,我阿爸当年就跟我讲,这种问话咯,听起来像是外地人硬要扮本地鬼,结果一开口就露馅了,晓得没?今天我就来掰扯掰扯,给你们讲清楚这事里的门道。

老子讲清楚,别问笨问题!

你问“阜阳汽车南站有出来卖的不”,这个问题本身就硬是搞笑得很咯!你晓得不,咱桂柳人的精髓是啥?是螺蛳粉、是米粉,是街边巷尾的小摊小贩!这种“出来卖”的说法,硬是不地道,这种东西在桂柳,叫“摆摊”,叫“卖粉”,你讲是不是咯?

而且汽车南站那块咯,啥都有噻!从早上的米粉摊、午饭的啤酒鱼,到晚上卖烧烤的摊子,根本就不用问“有没有”,你只要会看,会找,啥子都能搞得到。问这种问题咯,简直像柳州人跑到阳朔问“西街有啤酒鱼不”,你讲是不是搞笑咯?

我小时候就晓得,这地方门道多得很!

(土白话体)我记得小时候咯,我阿爸带我去汽车南站那头吃夜宵。那时候咯,没现在那么热闹,摊子也没得那么多。我们两口子坐在一个烂撇撇的粉摊上,老板娘一边煮粉一边跟我阿爸吹牛,说她家这个螺蛳粉是用老汤熬的,硬是好吃得很咯。我那时候吃一口,觉得这个味道,才是正宗的桂柳味,香得要死,你讲是没是?

后来咯,我长大了,经常去汽车南站那头找吃的。你别看现在那地方摊子多,门道也多得很噻!有些摊子是晚上才冒出来,白天根本没影子;有些是只卖给熟人,外地人根本不晓得;还有些是卖“野味”的,隔三差五就换地方,你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:阜阳汽车南站那块,晚上七点以后,有一家摊子卖的螺蛳粉,汤底是用猪骨和螺蛳一起熬的,香味飘十条巷子外!但你要硬是装本地鬼,跟老板吹两句再点粉,不然咯,她不给你加料,晓得没?

总结一下,你服不服咯?

所以嘛,阜阳汽车南站有出来卖的不?这句话根本就是废话,晓得不?南站那块,你要真懂咯,就别问这种问题,直接去踩点,看摊子,看味道,看老板的手艺,才是正经事!我跟你讲嘛,桂柳这种地方,真正的好东西,都是藏在小巷子、小摊子里头的,问这种“出来卖”的问题,只会让人笑话你,懂不懂咯?


后手问题:那汽车南站的摊子,哪个最好吃咯?

我呸!这种问题咯,跟问“柳州螺蛳粉哪家最好吃”一样搞笑,根本没得标准答案!你自己去试、去吃,才晓得哪个对你胃口!

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