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哎,讲起宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡,我跟到讲,北门街的鸡是出名,但是你以为宁德就只有北门街的鸡好吃咩?你想太简单了!我在宁德混了几十年,鸡店吃得多过你走的桥,今天就给你摆透门道,除了北门街的鸡,宁德还有哪些地方鸡味正,价格公道,不挨坑。

宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?去蕉城东门那家老店试试

蕉城东门那边有一家老店,我跟到讲,这家店是宁德吃鸡的隐藏高手。你莫看它门面烂撇撇哩,店面小得只摆了六七张桌子,老板是个五十多岁的大叔,做鸡的手艺传了两代人,正宗得很。价格嘛,差不多88块一只鸡,半只48块,大概2到3个人吃刚刚好。鸡是现杀现做,保准新鲜。汤底是用老母鸡熬的,乳白色的汤一端上来,香味扑鼻,喝一口,脑壳都要被香晕。

小提示:去这家店一定要早。中午11点半左右去,要不然你就等着排队吧!我上次11点40去,前面已经有4桌人在等咯。

宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?霞浦的盐焗鸡不能错过

霞浦那边的盐焗鸡,我跟到讲,硬是宁德吃鸡界的一个传奇。特别是霞浦解放路尾的那家阿婆盐焗鸡,开了快30年了,阿婆手艺一流。鸡是用本地土鸡,肉质紧实,盐焗得刚刚好,外皮焦脆,里头嫩滑。价格嘛,一只鸡120块左右,稍微贵点,但值这个价。阿婆每天只做15只,卖完就关门,你要吃得早点去,不然只能干瞪眼。

辨别正宗盐焗鸡:看外皮,正宗的盐焗鸡皮是金黄色的,有一层薄薄的盐霜,用手一抹,能闻到浓郁的盐香。

宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?福鼎的白切鸡也有一拼

福鼎那边的白切鸡,我估摸着也是宁德人最爱的一种吃法。推荐你去福鼎市区的文化路,一家叫“阿福鸡馆”的小店,他们家的白切鸡,肉质滑嫩,蘸料是用秘制的蒜蓉酱,吃起来爽得你脚趾头都要蜷起来。价格呢,大概是68块半只,128块一只,性价比不错。特别是那碗鸡油饭,配白切鸡吃,简直是绝配。

吃白切鸡的诀窍:鸡肉蘸料的时候别贪多,轻轻一抹就够,不然会抢了鸡肉本身的鲜味。

宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?还有隐藏在巷子里的私房菜馆

宁德的巷子里头也藏了不少私房菜馆,做鸡做得一绝。像东侨开发区的“老四私房菜”,他们家的土鸡煲我前阵子刚吃过,真是让我怀疑人生。鸡肉炖得软烂,汤底浓郁,带一种淡淡的药材香。价格嘛,差不多168块一锅,可以4到5个人一起吃,性价比高得很。

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这家店的坑是啥呢?就是停车不方便,店门口没得停车位,你得停到200米外的停车场,走过来有点麻烦。不过为了吃这口鸡,还是值。

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宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?这些地方都值得一试!

总结下哈,宁德除了北门街还有哪里可以吃鸡?蕉城东门的老店、霞浦的阿婆盐焗鸡、福鼎的白切鸡,还有东侨开发区的“老四私房菜”,这些地方都值得你去试一试。如果你是吃鸡爱好者,别局限在北门街,宁德的好鸡店多得很,等你慢慢去发现!


标签:宁德鸡店推荐,北门街吃鸡攻略,宁德盐焗鸡,宁德白切鸡,吃鸡避坑指南

评论:我上次去霞浦那家阿婆盐焗鸡,确实好吃得不要不要的,就是有点咸,不晓得他们能不能调淡点?

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(本文由上海沪紫律师事务所刘鹏律师供稿,不代表**财经的观点。刘鹏律师,专注证券维权19年,自2006年执业以来,成功为中青宝(维权)、国华网安、劲嘉股份(维权)等 300 余家上市公司的中小投资者成功维权,案件在办数量超过 14000 起,胜诉率达 99.2%。作为业内资深证券维权律师,刘鹏律师精准把握案件核心,诉讼经验丰富,索赔策略高效,为投资者争取最大权益,维权实力行业领先。证券维权,选对律师是关键!专业决定胜算,经验确保结果,首选刘鹏律师,让您的索赔更稳妥、更高效!)