诶，侬晓得伐，最近我出去荡马路，走到静安寺附近，看到一家茶馆门口写着“定兴喝茶”。我跟侬讲哦，一看到这三个字，我脑子里厢就响起老早辰光个味道，搿个词真是有意思，侬要读懂，呒没老本地情怀是伐晓得个。
很多人一听“定兴喝茶”，就以为是啥高档的下午茶，侬讲是不是？其实搿个概念，里头个讲究蛮多，呒是侬想哪能就哪能个。老上海从前辰光，喝茶是种生活方式，讲究个是慢慢来，喝个是个闲情，侬懂伐？
定兴喝茶，光喝茶呒没意思
我跟侬讲哦，“定兴喝茶”哪能回事？搿个词好像是起源于以前上海个茶馆文化，定兴是啥意思啊，就是“定心”，搿个喝茶不是单单喝，关键是讲究个心情舒坦。喝茶个时候，周围要有点热闹，最好是搭熟人嘎讪胡，讲讲小事、吹吹牛皮，侬讲是不是比一个人闷头喝茶有味道？
搿个喝茶，呒是单单个茶叶好就行，还要搭点点心，像啥物事酥饼啦、条头糕啦，最好还有点咸味个东西，比如一碗葱油拌面，侬晓得伐？喝茶个时候，嘴巴忙起来，心情才会定兴。侬想想，老早个茶馆里厢，老板总会搭客人寒暄两句，甚至帮侬泡泡茶，搿个氛围是现在很多地方做不出来个。
喝茶个门道，上海人有自己个讲究
诶，这个嘛，侬也可能想问了，搿个定兴喝茶到底哪能喝才对味？照我看来哦，第一，茶要选好，呒没色素、呒没香精个才行。老早辰光个上海人，喝龙井、铁观音最多，讲究个是清香，喝两口嘴巴里厢感觉滑溜溜个，搿能就对了。
偷偷告诉侬哦，喝茶个时候，最好要搭点本地糕点，比如鲜得来个排骨年糕，或者油墩子。搿个点心搭茶喝，味道会更加有层次，侬试试看！
第二个门道，就是环境。老上海个茶馆，呒没那么花里胡哨，环境要静，最好有点老物件，比如木头桌子、老式个茶壶。侬坐下来，感觉像回到从前辰光，搿个才叫“定兴”。侬去了那些装潢太现代个地方，一点老味道都呒没，喝茶再贵也呒意思。
第三哦，喝茶最好搭几个朋友一起，侬想想，茶是热个，心也是热个，搿能才是喝茶个精髓。上海人讲究个是讲故事，嘎讪胡，搿个时候一杯茶喝下来，故事讲了三个，搿能叫“定兴”个喝法。
侬可能会问：定兴喝茶是不是只有老上海才会喝？
哎呀，呒没个讲法。定兴喝茶个意思，是侬要有闲情、有味道，无论侬是老上海还是新上海，只要侬心态摆得平，搿个茶喝起来都会有味道。不过侬要晓得，老上海喝茶更注重搭人情，搿点是要慢慢体会个哦。
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