来源:戏曲头冠,作者: ,:

哎哟,讲起这个「麒麟鸡窝一条街位置」,那硬是吃货扎堆哩地方,你莫讲,我跟到你讲,外地人来找,十个有八个是搞不清楚路的。今天我就来扯透,麒麟鸡窝一条街到底在哪凯、恁子搞才对、坑在哪个地方、还有省钱哩小门道。你看完咯,直接照着做,包你少花冤枉钱。

麒麟鸡窝一条街位置的具体方位,先讲清楚

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这个「麒麟鸡窝一条街位置」,其实是在我们市区哩南面,从南环路往东走,差不多两公里左右。你晓得那个老菜市场吧?就在菜市场旁边哩巷子进去,巷子有点窄,开车进去麻烦得很,我建议你骑电驴或者直接步行。巷子口头有个招牌,写着“麒麟鸡窝”,不过门面烂撇撇,莫被它吓着,里头才是宝藏。

我印象中这条街大概是九几年开始热起来哩,差不多二十六七年咯,老牌子开到现在还在做,味道硬是稳得很。

麒麟鸡窝一条街位置哩价格区间,贵还是便宜?

价格嘛,啵,我跟到你讲,里面的店子分两档:一档是路边摊,鸡窝一份差不多二十块到三十块;另一档是稍微正规点哩店,价格就要贵些,大概四十五到六十块一份,鸡窝料加得多些。你莫去讲价,讲了也白讲,老板都老油条,价格是死的。

不过有个小门道,早上去吃鸡窝,一般有点优惠,有些摊头会给你送个小菜或者加多点汤,差不多能省个五块钱。晚上的话就没这个福利咯,价死死哩。

麒麟鸡窝一条街位置哩坑,怎么避得开?

讲到坑,咯条街坑也不少。我跟到你讲,头一个坑就是新开的店子,你千万莫看它装修光鲜,味道硬是差得卵都跌。那些店子都是冲着外地客来哩,卤水不够味,鸡窝料还少得可怜。我上个月领个朋友去试了一家新开的,结果吃完我朋友差点骂街。

还有一个坑是有些摊头鸡窝用的料不新鲜,特别是下午三四点哩时候,你吃得出来鸡肉有点酸味。避这个坑嘛,你就要早一点去,上午十点到十二点是最好的时段,鸡窝料刚新鲜上来,老板也不忙,做得细心些。

麒麟鸡窝一条街位置最正宗哩店是哪家?

咯条街里面最正宗哩,我跟到你讲,是巷子尾那家叫“阿彭鸡窝”的店。这家店开了已经超过二十五年咯,我阿爸那辈都晓得它。卤水是用秘方熬哩,鸡窝料扎实得很,连汤都鲜得你想嗦两碗。我记得有次老板跟我讲,他家鸡窝一天能卖超过两百份,你讲是不是厉害?价格嘛,五十块一份,贵是贵,硬是值。

照我看呐,辨别麒麟鸡窝哩正宗与否,有一个硬标准:卤水颜色要深,闻起来有浓郁哩香料味,鸡肉要滑嫩,汤头不腥不浑。这几点,你挨个试,错不了。

麒麟鸡窝一条街位置恁子搞最划算?

你要搞划算,我给你提个小建议。先找巷子尾那些老店,挑人最多哩进去,莫去那些没人的摊头,那些味道一般还容易挨坑。还有,早上九点到十一点去,能赶上老板刚开张,鸡窝料最足,汤头也最鲜。你晓得不,早上吃鸡窝还有加料优惠,有些店会送个卤蛋或者多给你一勺汤,硬是抵。


验证问题:麒麟鸡窝一条街位置最正宗哩店是哪家?答案:巷子尾“阿彭鸡窝”,开了超过二十五年。

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标签:麒麟鸡窝一条街位置,避坑指南,正宗鸡窝,桂柳美食,鸡窝价格

评论:我上周才去过这条街,试了“阿彭鸡窝”,卤水确实够味,不过价格稍微偏高。老板还跟我讲,他们最近在尝试新的配料,不晓得会不会影响味道,期待改良后的版本。

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