宜昌鸡街最厉害三个地方，不懂这些门道钱都白花了！
前两天我老同学从外地回来，说要去宜昌鸡街吃点“地道的”。我一听就笑了，鸡街是好地方没错，但你要是随便逛，随便吃，随便买，那可不得踩雷？宜昌鸡街最厉害三个地方嘛，我跟你摆一摆，保证你少花冤枉钱，吃得过瘾，玩得舒坦。
1. 鸡街的“烧烤一条巷”，排队时间和性价比才是王道
你去鸡街，烧烤肯定是少不了的。但你晓得不？真要吃对地方，还得看巷子里的那几家。推荐你去“老田烧烤”，他家是开了有15年的老铺子，招牌是烤鸡翅和烤脑花。别的地方脑花卖得干干巴巴，他家用锡纸包着烤，里面放了豆豉、泡椒和蒜泥，味道巴适得板。
不过提醒你一句：晚上8点去排队，起码得等个25到35分钟。要想避开高峰，最好下午6点前就到，那个时候人少，服务也周到。价格方面，烤脑花一份15块，鸡翅12块两串，算下来人均消费在40到60块，性价比是街上最高的了。你要是去那些名气大的连锁店，价钱翻一倍不止，味道还不如这家。
2. “鸡街豆花面”别乱点，只有这一家对得起你的胃
豆花面是咱宜昌鸡街的招牌小吃，但店多质量参差不齐，有的店一碗面卖到18块，味道还不如家门口做的。正宗的吃法，就去“周记豆花面”，它家是从1988年开到现在，30多年的老字号了。
豆花面讲究的是豆花嫩滑、辣油香浓。他家的豆花都是当天现磨的，辣油也是自家炒的，跟面一拌，吃起来带着点花生香和鸡汤味儿。价格嘛，10块钱一碗，绝对物超所值。你再去隔壁那家“新××豆花面”，虽然装修看着高档，但味道不敢恭维，豆花一吃就是从市场买的现成货，贵还不正宗。
3. 买鸡街特产，别忘了问“宜昌红薯粉”的来源
宜昌鸡街逛完，很多人喜欢买点特产带回去，红薯粉、干辣椒、土鸡蛋这些是最热门的。但这里头水深得很，很多店卖的粉是外地批发来的，充当宜昌货。最保险的办法是问清楚来源，真正本地的红薯粉有点偏黄，摸起来不太滑，价格在20到30块一斤。
我个人推荐“李大姐特产铺”，她家卖的红薯粉是自家种自家做的。我上个月买了一斤，26块钱，回去煮了一锅酸辣粉，那味道绝了，Q弹劲道，比市面上那些20块一斤的强多了。你要是图便宜买到假货，煮出来就成一锅糊汤，浪费钱不说还没面子。
鸡街特产买红薯粉，看颜色偏黄、手感不滑是硬标准，记住这点不吃亏。
验证方法：去鸡街逛的时候，先在“老田烧烤”排队吃一顿，看看是不是我说的25分钟左右；再试试“周记豆花面”，跟别家一比味道和价格差多少，你心里就有数了！
标签：宜昌鸡街烧烤，宜昌豆花面选店，宜昌红薯粉辨别
评论：我上次去鸡街买红薯粉，确实碰到过假的，煮出来一坨糊！下次一定去你说的“李大姐特产铺”试试，26块一斤的咋样？
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