老都匀人告诉你，小巷子里的门道，只有熟门熟路才摸得清
前几天，有个外地来的朋友问我，都匀火车站旁边的小巷子有啥好逛的？他还说看网上攻略，讲得头头是道，可真去了就觉得“平平无奇”。我当时就笑了，说你是没碰上个熟悉路数的本地人。都匀火车站附近那些巷子，表面上是些普通摊贩，但真正的好东西都藏在不起眼的地方。我在都匀生活了三十多年，这里的小巷子逛了不下百来回，今天给你掰扯掰扯，啥值得去，啥是坑，咋样玩得值。
第一条：先找吃的，小巷子里的“糯米饭摊”绝对不容错过
离火车站正门往右走，大概300米，有个不起眼的小巷子叫“东升巷”。这里头有一家卖糯米饭的摊子，开了有20年，摊主姓王，平时只在早上6点到10点开摊。糯米饭讲究的是米香和配料，他家用的糯米是隔壁乡的，蒸出来颗颗饱满。配料更是一绝，腌菜、酱肉、炸黄豆，随你选。最关键是价格，5块钱就能搞定一份，比那种大店里动辄10块一份的性价比高一倍。注意哦，摊子每天最多只做100份，晚了就没得吃了。
小巷子糯米饭的硬标准：米香是第一要素，配料多而不杂。尝一口腌菜，咸香入味，才是真正的地道。
第二条：接着找玩的，“百年凉茶铺”是个宝藏点
如果吃饱了，就往东升巷再走进去大概150米，有一家凉茶铺，招牌上写着“百年凉茶”，招牌是老木头做的，别看它不起眼，实际是都匀的老字号。这家凉茶铺的凉茶分两种：甘甜型和微苦型，甘甜型适合解渴，微苦型是下火的，夏天喝尤其舒坦。一杯凉茶才3块钱，很多本地人都早上来喝一杯再走。老板告诉我，他每天大概能卖150杯凉茶，老顾客回头率高达80%。
凉茶铺的硬标准：看茶叶沉淀，清澈而无杂质，微苦型的凉茶入口后能隐隐回甘，这才叫地道。
第三条：买东西的话，别错过“巷尾的手工糖果店”
说到买点东西带走，东升巷的巷尾有一家手工糖果店，名字叫“甜蜜坊”。别以为就是普通糖果店，他家的糖果全是手工熬制，每种口味都能吃出天然食材的味道，比如姜糖的生姜味特别浓郁，柚子糖带一丝丝果肉纤维，吃起来很有嚼劲。一袋糖果大概200克，价格是15到20块，比外面工业糖果贵一点，但品质差距就像天壤之别。这里的糖果还可以定制口味，提前一天和老板沟通就行。
手工糖果的硬标准：切开糖果看里面，纹理清晰没有杂质，入口是细腻的甜而不是齁嗓子。
验证标准：
去东升巷逛一圈，先吃一份糯米饭，再喝一杯微苦凉茶，最后买一袋柚子糖带走。你品品这三样如果觉得不值，那我就服了。
标签：都匀火车站小巷子、糯米饭摊、百年凉茶铺、手工糖果、避坑指南
评论：我去过东升巷吃糯米饭，确实米香很足，腌菜味道也特别地道，但凉茶铺没注意到。请问凉茶铺的微苦型凉茶适合小孩喝吗？会不会太苦了？
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