来源:游泳冠军潘展乐,作者: ,:

诶,我跟你讲,最近去中山沙溪三角花园小巷逿了一圈,哩地方啊,野有味!你晓不哩,有些人讲那边就是几条普通的巷子,冇啥特别,我跟你讲哩,哪是他冇走对路、冇细看,安呢就冇意思了,是不啦?

巷子虽小,门道不少

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这个中山沙溪三角花园小巷嚯,名字听起来像绕口令,其实就几条小巷子交织在一起,弯来弯去,像老建瓯巷弄的脾气,走得出来才算你厉害。我从细伲时节就晓得这块地方,那时候冇什乇花园,倒是巷尾常有些卖光饼、扁食的小摊,味道野清气,吃得人心里舒服。

而今嘛,虽然变得热闹了,啥咖啡店、古早茶馆都冒出来了,但你晓得不,还是有些老滋味藏在角落里。你比如说,巷尾那家老陈扁食店,门面平平的,冇甚招牌,但一碗扁食汤下肚,那个鲜,像喝到了山里头刚煮出来的清泉水,照我看嚯,这才是老建瓯的滋味。

老巷的正确打开方式

要讲这巷子的门道嚯,你就不能光看表面,得细细去“偷觑”。你晓得不哩?那些老墙上头,很多都有“记号”。啥记号呢?就是以前大家为了记住哪块是自家地盘,用炭笔、刻刀画的符号或字。现在虽然旧了,但细伲一看,还是能觑出来,像是“建瓯的字典”。我细伲时节听我公讲,巷子里的地界就是靠这些记号分出来的,谁敢乱越界?嘿,准冇好果子吃!

偷偷跟你讲嚯,巷子里有一块老石头,上头刻着“沙溪”两个字,听说是几百年前留下来的。我上回亲自去觑了一眼,就在巷口的那家老茶馆旁边墙下头,得低头才看得见。想找建瓯老味道的,可以去那块石头旁边喝杯茶,边喝边看,野有感觉!

再讲一个哈,那边还有家老字画铺,叫“清风轩”,捡到宝的地方哩,野多手工做的扇子、刻章、对联。上回我带俺囝去买了把扇,价钱不贵,扇面还是本地画师画的青龙湖,拿回来挂在厅里,亲戚来都讲好看。

谨防“巷子里的坑”

不过嘛,我也得提醒你,巷子里现在也有些“野险”的东西,比如有些门面看着古早味,实则是“假的”。特别那些摆得花里胡哨的小摊,有的卖的什乇“古早点心”,其实就是城里批发来的,冇意思。你要吃真味,还是得问问本地老货仔,或者你来找我,我带你走对路!

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你可能会问哩,这巷子啥时候去最好?照我看嚯,下午三四点最合适,不冷不热,阳光照在老墙上,有些暖气。边走边看,你才会晓得,这里藏着建瓯人的半个故事。

标签:中山沙溪三角花园小巷、建瓯老巷、扁食、老字画铺、建瓯味道

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