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哎,讲起高淳王村小胡同哪里有,你莫觉得扯板路哦,我硬是扎根高淳这地方几十年,巷子里头哪家店正宗、哪家门面烂却好吃,我闭着眼都摸得门儿清。今天就给你讲透,这地方藏着啥好玩意,碰到坑恁子避,钱恁子花才算划得来。

高淳王村小胡同哪里有头一个坑:光看门面你就挨了

我跟到你讲,村里巷子里头那些门面烂撇撇哩店,莫看它墙皮都掉,里面可能藏着老手艺。你晓得嘛?那家巷子尾的豆腐摊,开了二十七年咯,老板娘天天手磨豆腐,价格嘛,差不多八块一斤,比市场里那些大厂货,味道硬是厚一倍。反而那些看起来装修亮闪闪的,很多都是外地来的,味道嘛,鬼扯得很。

高淳王村小胡同哪里有的正宗搞法

要讲正宗哦,豆腐摊旁边有家做土鸡汤的,你克试一哈。老板讲他家鸡都是自己养的,圈养两年才杀,汤煲足了四小时。价格嘛,我估摸着一锅下来两百块左右,够三四个人吃。你要是克,记得早点去,晚了鸡汤卖完了就没得了。我上次去,八点钟刚好赶上最后一锅,味道真是鲜到卵跌。

高淳王村小胡同哪里有最容易踩的坑

最卵要命的是那些巷子里头的“网红店”,你晓得嘛,排队的全是外地游客,价格贵得卵都跌。前阵子有家卖凉粉的,人均十几块,本地人都不晓得它在哪凯开过,味道嘛,硬是没得灵魂。你要吃凉粉,还得克村口那家阿婆摊,三块一碗,加辣椒油和碎花生,味道才对路。

高淳王村小胡同哪里有恁子选才没挨宰

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我再给你讲一点,选东西哩时候,记得盯着老板的手艺。那些自己做的豆腐、凉粉、糍粑,你看老板手脚麻利,材料干净,那就八九不离十正宗。如果你看到他们拿包装袋的东西,那就算了吧,味道全是工业化的。比如村尾那家糍粑摊,我看老板每天现做,糯米都是自己泡的,六块钱一块,吃起来软糯又香。

高淳王村小胡同哪里有最省钱的搞法

要省钱哦,记得早点去。早晨八点到十点这段时间,很多摊子刚开门,价格比下午便宜个两三块。我上次去买豆腐,早晨八点开门,老板给我便宜了一块钱一斤。还有,村里巷子里头很多摊子下午就收了,你晚了去,不但没得吃,还得跑冤枉路。


验证方法:你要想知道高淳王村小胡同哪里有正宗的店,记住一个简单标准:看老板是不是自己亲手做。如果是自己做的,味道基本错不了。你克试试,准得很。

标签:高淳王村小胡同哪里有,巷子美食,避坑指南,本地人推荐,省钱攻略

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评论:我上次也克了村尾那家糍粑摊,真是跟你讲得一模一样,软糯得很,老板还加了点红糖,味道提得更高。我想问下豆腐摊早上几点开门哦?我怕错过。

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