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诶,你晓不,这个春满江苏—品阁最近野有趣

讲到这个春满江苏—品阁嚯,最近我去那块逿逿,发现野有意思!你可能会觉得个名字听起来像啥子江南的馆子,安呢就错哩。实际上哩,它是俺建瓯的一个茶楼饭庄,搞得野有讲究。你晓得嘛,俺建瓯人讲饮食讲文化,不是简单吃喝,里头野有门道。

哩,这个春满江苏—品阁是怎样回事?

春满江苏—品阁,乍一听,不晓得的人可能以为是南京呀苏州的什乇地方,但其实它是俺建瓯的地头货。它的名字嘛,野有点意思,啥子“春满”嘛,讲的是一种野温暖的意境,像俺建瓯春天里头喝茶吃点心的感觉。至于“江苏”,嘿嘿,俺建瓯人晓得,这名字是带点江南风味嚯,意思是里头的东西有些像南方的雅致菜肴。

上回我带俺囝去吃饭,那个老板还跟我话事哩,他讲这个名字是为了表示它的菜色既有俺建瓯传统的味道,又融合了江南的清雅。哩,安呢就不简单哩,吃起有点像俺老建瓯的光饼味道,但又有点南方的清爽。

诶,对哩!它最有名的就是茶和点心

你去春满江苏—品阁,第一样一定要尝它的茶。它的茶嘛,不是普通的泡茶,是俺建瓯的传统炖茶,野浓哩!我细伲时节听我公讲嚯,俺建瓯的炖茶讲究火候,炖得好嚯,入口绵滑,还带点回甘。哩,春满江苏—品阁的茶就有那个味。老板还会给你讲茶的来头,啥子茶叶来自建瓯的山头,野讲究。

至于点心嘛,嘿嘿,我跟你讲嚯,它家的点心吃起来像俺细伲时节过节吃的那种,野精致。比如它的“春满糕”,听名字就晓得是特色,吃起甜而不腻,野适口。还有啥子酥饼,里面的馅料是建瓯本地的豆沙,带点江南的制作手艺,吃起野有层次。

偷偷跟你讲嚯:吃它家的点心,你一定要趁热吃,特别是酥饼,趁热嚯,那个酥皮一层一层的,香气扑鼻,像俺建瓯冬天炕头上烤的光饼一样,热乎乎的才有那个味。

它的环境嘛,也野有味道

春满江苏—品阁不只是吃的好,它的环境嘛,野像俺建瓯老巷子的院子。你一进去嚯,看到那些木质的桌椅,还有墙上挂着俺建瓯山水画,心里就觉得温暖。上回我去的时候,还听到有人在弹古琴,野有味哩!

我觉着嚯,这个地方不只是吃的地方,还是一个让你慢慢品味建瓯文化的地方。你讲是冇是?


诶,我晓得你可能会问:它的菜价贵不贵?

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照我看嚯,春满江苏—品阁的菜价嘛,一般般哩,不算野贵。吃一顿下来,一个人五六十块,抵得上俺建瓯一碗光饼加两碗炖茶的价。野实惠嚯,特别是它的味道和环境,还有服务,野值哩!

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