诶，我跟你讲嘛，最近我硬是被气得够呛！有个外地鬼，来九江喝茶，居然说什么“喝茶嘛，哪里不一样？”我呸！你讲这不是鬼扯是什么咯？九江喝茶，讲究多得像桂林的米粉摊，弯弯绕绕，你不懂，喝得再贵都白搭！今天，我就要跟你掰扯掰扯，九江喝茶的地方你懂，讲究和猫腻我全给你抖出来，看你服不服！
喝茶的地方，没选对你就是个“喝茶鬼”
你晓得嘛，九江这地方喝茶讲究得嘞！不是你随便街边找个啥子茶馆坐下，就能说自己“懂喝茶”了。九江的茶馆，鱼龙混杂，硬是有讲究的地方才能叫“喝茶的地方”。你莫跟我扯东扯西，什么装修豪华、服务员穿西装，这些都不算数，九江喝茶讲的是地气和挑茶的规矩。
照我看咯，茶馆的地气要好，啥叫地气？茶馆要开在老街巷子里头，最好是那种门面不起眼，但进去后像个九江“茶江湖”。桌子要是老木头的，凳子还得是那种坐久了会咯吱响的，才有味道。装得太豪华的地方，都不配叫九江的茶馆，懂不懂嘛？你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。九江喝茶，最经典的是“茶摊子”，就在街边巷尾摆几张桌子，茶一壶，香烟一包，边喝边摆龙门阵。这才是九江喝茶的精髓，喝的是朋友的味道，不是那个虚头巴脑的装修！
猫腻多得很，喝茶要懂喝才不被坑
听清楚咯，九江喝茶，最怕的就是被坑！你晓得嘛，有些鬼地方，看起来茶叶很绿、很香，但一喝全是加香精的假货，坑死你。你要会看，要懂味道，茶叶泡出来的颜色不能太绿，太绿的多半有问题。九江的好茶，泡出来是黄绿之间的那种清亮，入口还有一股回甘。
还有咧，喝茶的水也硬是讲究。水不好，茶再好都没用。九江的老茶馆，讲究用山泉水泡茶，水清茶才香。你去那些豪华茶馆，水是啥子自来水，茶泡出来能喝？喝了你都不晓得自己喝了啥！
我年轻那时候，跟我阿爸学喝茶，他就教我一个绝招：喝茶第一口，不是入口，是闻香。要鼻子贴着茶杯闻一闻，香气纯正才是真好茶。你记住咯，这招老子花了好几年才学会！
喝茶的讲究，喝的是人情味
九江喝茶，不只是喝茶那么简单，喝的是人情味。你到茶馆来，不是坐下喝两杯就走，要摆龙门阵，聊聊家长里短，跟茶馆老板打个招呼。老茶馆的老板，都是九江的“茶师傅”，懂茶懂人情，你跟他聊得好，他还能给你推荐更好的茶。你莫跟我讲你不懂这些规矩，懂规矩的人才是真正的九江喝茶人！
后手问题：九江喝茶这么复杂，那新手要怎么学？
我跟你讲嘛，新手就两招：第一，先找老茶馆，别去那些新开的豪华茶馆；第二，少说话多听，听茶师傅讲讲茶的故事，慢慢你就懂了！懂了不？不懂你再问我，老子给你掰扯掰扯！
标签：九江喝茶、茶馆讲究、喝茶猫腻、九江人情味、老桂柳的规矩
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