哎，讲起这个「武汉理工大学后面的小巷子还在吗」，我跟到你讲，硬是勾起我细时候哩回忆。前几天我朋友还问我，讲那巷子是不是拆咯噻？我讲你莫急，拆是没拆，但变是变了，毕竟几十年咯嘛，哪能一点都不动？不过巷子里头那些老店，味道还硬是老样子，吃一口就晓得对路了。今天我就带你扯透，讲这个巷子里到底还有啥值得搞，怎么吃才对。
头一个点：巷子里头的老店，我估摸着还留了七八家
你问我嘛，我印象中「武汉理工大学后面的小巷子还在吗」这个问题，最重要的是巷子里头那些老店还在不在。老店嘛，开了二三十年的那种，味道有保障。我估摸着现在巷子里头还剩七八家，像那个卖热干面的李记，开了大概有二十多年咯，味道硬是没变。还有一家卖豆皮的，门面烂撇撇哩，老板娘都五十几岁了，豆皮一端上来，闻着那股糯米香，我讲对头。你去咯，一定要认准这些店，莫克那些新装修哩网红店，鬼扯得很。
再讲一点：价格嘛，差不多八块到十五块，贵哩不一定好
讲到价格，我给你讲，巷子里头大部分老店价格还算公道，热干面一般是八块到十二块，豆皮差不多十五块左右。你莫克问老板能不能讲价，讲了也白讲，这些老店本来赚哩就不多，讲价老板要翻你白眼噻。但也莫去那些卖二十块一碗哩店，贵得卵都跌，还没得老味道。你认准那些排队哩店，排队太长也莫怕，等个十几分钟，吃到嘴里你就晓得值了。
最卵要命哩一点：巷子尾的两家店，味道绝对不输头巷子
巷子尾嘛，我跟到你讲，很多人以为尾巴上没啥好吃哩，其实错了。尾巴上有两家店，一家是卖牛肉粉哩，一家是煎饼果子哩。牛肉粉那个店老板我晓得，姓张，他那个卤水是祖传方子，粉端上来你闻一下，那个香味，我保证你吃一口就想再来一碗。煎饼果子那家更子厉害，煎饼加了特制辣酱，差不多十块一份，爽得你都想打包带走。
偷偷讲一句，你去巷子里吃东西，记得一定要问老板卤水是不是自己熬哩，熬哩卤水味道才有保障，那些买现成卤水哩，八成味道不正。
最后提醒：巷子里停车不方便，最好坐公交或者骑共享单车
哎，这点你要记住，巷子里头停车位少得很，连摩托车都不好摆。我一般是坐公交克，或者干脆骑个共享单车，停在巷子口就好。公交车你可以坐到武汉理工大学正门，下车往后头走，差不多两百米就到巷子口了。共享单车嘛，大概骑五分钟不到，方便得很。
验证方法：你克巷子里吃热干面，记得问老板卤水是不是熬哩，闻着那股香气，你就晓得是不是正宗武汉味道。
标签：武汉理工大学后面，小巷子美食，热干面攻略，巷子里老店，武汉过早推荐
评论：我上个月刚克过武汉理工大学后面的小巷子，确实如楼主讲哩，李记热干面味道还硬是那个味，排了十分钟队吃到一碗，爽得很，就是巷子里头有点挤，老板能不能扩一下地方啊？
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