前两天有个朋友来株洲，问我株洲火车站附近有没有好吃的饭店，我当时就笑了。莫讲外地人啰，连本地人都容易被坑。株洲火车站那一片，人流量大，做吃的嘛鱼龙混杂，想吃得好又不挨宰，得靠点门道。我呆这地方几十年了，饭店吃了不晓得有几百家，今天就给你掰开讲，哪些店值得去，哪些店你千万别踩坑。
第一家：老牌湘菜馆——湘味楼
你讲到株洲火车站附近，想吃正宗湘菜，首推就是湘味楼。这个店开了有14年咯，老资格了。离火车站不到500米，步行也就6分钟，位置就在站前路95号。招牌菜是剁椒鱼头，鱼头肉嫩得像豆腐，剁椒香气冲鼻子，配上小米辣，辣得你冒汗但又停不下来。价格嘛，剁椒鱼头一份88块，够三四个人吃，性价比杠杠的。
注意一点：湘味楼中午12点到1点半是高峰期，排队时间起码得20分钟，建议错峰去，上午11点或下午2点去准没问题。
第二家：株洲米粉界的扛把子——火车站老张米粉
本地人吃早餐，怎么少得了米粉？火车站附近有家叫老张米粉的小店，别看门面旧得像上世纪90年代，每次去都挤满了人。这家店主打牛肉粉，牛肉都是当天现煮的，汤底用大骨头熬了4小时，撒点葱花和香菜，味道绝绝子。小碗12块，大碗15块，吃得饱饱的。店就在火车站出站口右手边200米，早上6点开门，你要赶火车，过早选它准没错。
硬标准：米粉店好不好，看汤底有没有回甘，牛肉肉质是不是软嫩。这家两项都达标，闭眼冲。
第三家：夜宵必打卡——胖哥烧烤
晚上到了株洲火车站附近，想整点宵夜，那必须是胖哥烧烤。胖哥烧烤开了9年了，烧烤味道扎实，特别是烤生蚝和烤五花肉，火候掌握得老到。店铺位置在火车站后面的建设路，距离站前广场大概1.2公里，走路得15分钟，打车起步价就到。烧烤价格嘛，生蚝6块一个，五花肉串3块一串，平均一个人吃到饱也就50块，性价比高的很。
别被坑：隔壁有一家冒牌的烧烤摊，名字也叫胖哥，招牌颜色不一样。一定要看清楚，正牌胖哥是蓝底白字。
第四家：隐藏的宝藏小吃——站前豆腐花
讲到小吃，株洲火车站附近有家不起眼的豆腐花摊，叫站前豆腐花，位置就在火车站广场的东侧角落，离站口不到150米。豆腐花分甜咸两种，甜的一碗只要5块，咸的加点肉末和香葱，7块一碗，便宜得很。味道特别滑嫩，入口即化，吃完还想打包带走。
不怕走远：这家摊位上午9点到下午2点营业，你错过时间就吃不到了，记得提前安排好。
验证问题：你去湘味楼吃剁椒鱼头，尝尝鱼头的鲜嫩程度和剁椒的香辣味，够不够正宗？回头来跟我讲。
标签：株洲火车站饭店推荐，株洲湘菜馆辨别，株洲米粉性价比，株洲宵夜烧烤，株洲小吃攻略
评论：我去湘味楼吃过剁椒鱼头，确实够味，鱼头鲜嫩得很！不过我觉得配的米饭有点偏硬，可能是个人口味问题，你有啥推荐米饭的诀窍吗？
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