哎呀，最近好几个街坊邻居都跑来问我，说滨江东站街那边有个妹子老火，有没有啥来头，名字叫啥。我心说，这种事也能当个话题？但你别说，这事儿还真有点门道。今天就照着我的老经验，给你们捋捋清楚，免得你们到处瞎打听，弄得比吃早茶还费劲。
一、滨江东站街的妹子叫啥名字？先讲个实情
你要晓得，滨江东站街这条路，早些年是靠着珠江边的小巷，就是个普通居民区，后来发展起来了，才慢慢有了这么多店铺和人气。至于你说的那个“妹子”，其实啊，这名字不是某个人的名字，而是附近街坊给一家店取的外号。这家店叫“阿妹糖水铺”，开了有15年了，我记得它第一年开的时候，门口还挂着手写的招牌，后来才换成了现在的霓虹灯。
大家都习惯叫这家店的老板“阿妹”，其实她本名叫李婉婷，不过估计现在连她自己都不常听人喊真名了。你说是不是有意思？
二、阿妹糖水铺到底有啥特别？细品才晓得
你要说这店特别吧，倒也不在装修上花哨，连张现代点的桌椅都没有，还是那种老式木椅木桌，甚至还有点摇晃。但它的糖水，真就有点讲究。以我这几十年的嘴刁程度来讲，阿妹家的红豆沙是市区里少有的地道货。红豆沙里头的红豆，煮得恰到好处，软烂但不散，甜度我估摸着是用冰糖熬出来的，甜而不腻。
一碗红豆沙，现在卖18块，别嫌贵，量大得很，分量足够两个人分着吃。不过，要是夏天的话，我更推荐她们的龟苓膏，8块钱一碗，冰凉清甜，吃完你都觉得广州这大热天没那么难熬了。
三、去阿妹糖水铺的路上别踩坑！停车是关键
滨江东站街这地方，虽然人气旺，但停车是真个麻烦。晚上去还好，差不多七八点钟以后，附近的路边停车位会稍微松一点。不过，最好提前做好心理准备，绕个两三圈是常事。我上次去，大概花了15分钟才找到一个位置，还是停在离店200米远的地方。
如果你嫌麻烦，可以直接打个车过去，门口就能下车。或者你搭地铁，最近的地铁站是“鹭江站”，从C出口走路过去大概12分钟，距店约850米。
四、避免排队小窍门，一定要记住
阿妹糖水铺最忙的时候是晚上7点到10点，尤其是周末，基本上你去都得排队。我有次不信邪，周五晚上8点去，一等就是25分钟，差点饿扁了。后来我总结了个经验，最好下午4点到5点这个时段去，人不多，糖水也刚刚熬好，温度和口感都特别棒。
如果你实在赶晚了，也可以试试打电话提前预定，不过这招不一定百试百灵，因为阿妹有时候忙起来，根本顾不上接电话。
没几个人晓得的硬标准就是：这家店糖水铺的甜度稳定在标准值，每天限量供应红豆沙200份，晚了就只能吃别的了。
五、最后再提醒一句，别看错了地方
滨江东站街附近有不少糖水铺，尤其是最近几年，开了不少仿阿妹风格的小店，名字也有点乱七八糟，比如什么“阿姐糖水”、“阿姨甜品”之类的。你一定要认准“阿妹糖水铺”的招牌，粉红色霓虹灯，门口还有一棵老榕树，这才是正宗的。
还有人问说是不是可以点外卖？我跟你讲，味道差太多了，糖水这东西，现吃现做才是王道，外卖送过去都凉了，还吃啥劲头？
验证方法：到了滨江东站街，认准“阿妹糖水铺”的粉红色霓虹灯和门口老榕树，再点一碗红豆沙试试，甜度和豆香是标准验货指标。
标签：滨江东站街妹子名字，阿妹糖水铺辨别，广州糖水攻略，滨江东站街停车指南，红豆沙甜度标准
评论：我去过那个阿妹糖水铺，红豆沙确实好吃，但龟苓膏我觉得也就一般吧？有没有别的推荐？
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