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哎,我跟你讲啊,讲起这个「武汉高铁站附近小巷子」,我真是话多得很。前两天有个外地的老哥跑来问我,讲他听说高铁站附近有些小巷子里头藏了些不起眼的宝藏店,问我值不值得去?我当时就笑了,咯种地方,我从小混大的,还能不晓得?我今天慢慢给你扯透,莫心急。

头一件事:武汉高铁站附近小巷子,别只看高大上哩招牌

你晓得,高铁站附近那些大路边的店子,装修得光鲜亮丽的,生意好得很,但其实味道嘛,哎呀,真是一般般得很。你要是专门为咯搞点地道的,走些小巷子才对路。比如说哈,从武汉高铁站东广场出来,往北边巷子里头走大概300米,就有家卖热干面的老店,招牌都掉漆了,但味道硬是顶呱呱。

那家店啊,我估摸着开了有二十七八年了,早晨五点就开门,生意最忙的时候就是早上七点左右,排队起码要等十几分钟。它的热干面一碗才8块钱,加个卤蛋也就11块,比外头那些二三十块一碗的性价比高得多。你莫看它环境差,味道确实杠杠的。

再一件事:小巷子里的烧烤摊,越晚越香

讲到武汉的烧烤,没有几个外地人晓得,高铁站旁边的小巷子里晚上八九点后才是真正的战场。特别是武昌火车站北广场后面那条巷子,晚上一到,烧烤摊子一字排开,香味飘得整个巷子都是。我记得有一家摊子,主打烤牛油和烤猪蹄,每串牛油5块,猪蹄15块一个,香得你卵都跌。重点是,老板的蘸料是他自己调的,有点甜辣又带点孜然味,吃过的人都竖大拇指。

不过要注意哦,这种小摊子卫生条件差点,肠胃不好的要悠着点啵,别一时嘴馋吃多了拉肚子。建议你带点肠胃药,吃的时候就着点白酒,杀菌消毒,全当解腻。

最卵要命哩一点:夜市里的炸炸,价格随意,味道惊喜

高铁站附近的小巷子还有个秘密武器,那就是炸炸摊!特别是晚上十点以后,夜市开始热闹起来,巷子里头各种炸串摊子就冒出来了。你随便找一家,看着人多的准没错。我常去的一家,就在武汉高铁站南广场往东的那条小路上,开到凌晨两点。

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炸串价格嘛,基本2块到5块一串,土豆、藕片、鸡翅这种常见的都有,我个人强烈推荐他们的炸牛肚和炸鸡皮,脆得很,蘸上辣椒面,吃一口你就晓得啥叫人间美味。记得要趁热吃,冷了就不好咬了,毕竟油炸的东西,吃的就是个热乎劲儿。

偷偷告诉你一个小窍门:如果炸串摊子边上有那种专门卖武汉啤酒的小车,记得配上一瓶,冰镇的啤酒加热辣的炸串,那才叫一个绝配!

总结:武汉高铁站附近小巷子,走巷子才是王道

你想搞懂「武汉高铁站附近小巷子」的门道,最紧要的就是敢走小巷子。别在大路边晃悠,那些店是骗外地人的,真正的好味道都藏在不起眼的地方。记住我的话,巷子越深,味道越正,价格也越便宜。大概预算嘛,50块就能吃得饱饱的,100块都算奢侈了。


标签:武汉高铁站附近小巷子,武汉小巷子美食,武汉热干面,武汉烧烤攻略,武汉夜市炸串

评论:我觉得作者讲得很对,我上个月去武汉出差,特地找了高铁站附近的小巷子,吃过一家热干面店,味道确实很棒!但我想问,炸炸摊子到底哪家最出名?每次去都不知道选哪家。

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