前两天有个外地朋友来宜春玩，问我宜春七家岭鸡店现在还在吗？他听说这家店的鸡做得特别地道，想去尝尝。我一听就笑了，说这个店子我可是摸得门儿清，从早些年就在七家岭那边吃过，现在还开着，但具体情况嘛，我得给你掰扯掰扯，免得你跑空了或者吃得不值。
七家岭鸡店还在，位置问题你可要注意
先讲头一条，这家店确实还开着，位置就在宜春七家岭老街的中段，挨着一个水果店。具体地址是七家岭中街67号，你要是第一次去，导航定到这个位置就准了。店面不大，门头招牌上写着“七家岭特色鸡店”，红底白字很显眼。
不过要提醒你一句，这片区域停车有点难，尤其是周末，车流量大得很！要是开车去，最好提前绕到附近的公共停车场，离店子大概500米的样子，停车费也不贵，2小时6块钱。
鸡店的招牌菜，味道还正不正宗？
说到他们家鸡，最有名的就是“秘制盐焗鸡”和“葱油鸡”。盐焗鸡的皮是黄灿灿的，肉质细腻，盐味很入味，配上一点辣椒酱，啧啧啧，简直是绝配。葱油鸡则是带点甜口，葱香扑鼻，特别适合宜春本地人的口味。
价格方面呢，盐焗鸡一只78块，葱油鸡一只85块，分量都在1.2公斤左右。如果吃不完，可以让店家帮你打包。哦对，漏讲一点，他们家还有半只鸡卖，大概是40来块钱，这样一个人吃也不会浪费。
排队问题不小，错开高峰才是正道
我给你讲哦，要是你想着中午饭点去吃，排队时间可不是开玩笑的。尤其是周末和节假日，11点到1点这段时间，排队起码要等30到40分钟。最好是上午10点半或者下午2点以后去，基本不用排队，直接就能进店。
我去年国庆节去吃了一趟，排了足足45分钟，后面才摸清了这个规律。你说是不是早知道就省事了嘛？
性价比如何？宜春本地鸡店里的中上水平
照我看呐，七家岭鸡店的鸡确实好吃，但价格比起宜春其他鸡店还是略贵一点。比如城南那边有一家“老汉煨鸡馆”，盐焗鸡也不错，价格只要68块一只，性价比高一些。不过七家岭鸡店的味道更细腻，吃着就知道这腌料是花了功夫的。
硬标准：盐焗鸡的皮色要均匀，不发黑，肉质要有弹性，咬下去要能感受到层次感，才算得上是正宗。
验证问题：你去七家岭鸡店时，点上一只盐焗鸡，观察鸡皮颜色是否黄亮且均匀，肉质是否不柴不硬。对照我的标准，尝尝看是不是正宗的盐焗鸡。
标签：宜春七家岭鸡店，宜春盐焗鸡，宜春特色美食，排队时长，鸡店性价比
评论模拟：我上次去七家岭鸡店吃过，确实味道不错，但觉得葱油鸡偏甜了一点。你说的老汉煨鸡馆我也去过，价格便宜但味道没那么细腻。有没有其他推荐的鸡店可以对比一下？
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