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前两天有个外地来的朋友问我,说听说相城有个北桥鸡街,里面都是做鸡的好吃店,问我具体位置在哪。他在网上找了一圈,问了好多商家,结果还是没找到。我一听就笑了,这事儿我熟啊,我给你讲清楚,鸡街其实不是什么特别规划的街道,它就是一条餐饮聚集的地方,专门做鸡的店多,所以叫鸡街。

鸡街的具体位置,你别跑偏了

鸡街其实不是什么景区,也不是专门挂牌的商业街,它就在苏州相城区北桥镇的核心地段,靠近北桥老街。具体点讲,定位到北桥镇的“北桥农贸市场”附近,沿着北桥街道往东走,看到一排店铺就差不多到了。你要是开车,导航到北桥老街,停在附近的停车场,再走路过去,几百米就能找到。

从北桥镇汽车站出发,步行大概600米左右就能到鸡街,时间大概10分钟吧。如果你从相城区政府那边过来,开车大概需要15公里,时间估计半个小时左右。

鸡街的营业时间和推荐档口

鸡街里的店铺一般下午三点开门,晚上八九点是最热闹的。头一回来的朋友,建议挑周末,人多了气氛也热乎。店铺不多,一共也就十来家,别想着像大商场那样转一整天。

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里面比较出名的店有几个,比如“阿福烧鸡店”,他们家烧鸡用了秘制酱料,鸡肉入味又不柴,一只烧鸡价格大概在35到50块,分不同重量。还有一家“北桥酱鸡王”,他们家做的酱鸡,老苏州人都认账,价格稍微贵一点,一只酱鸡大约是55块到70块。

鸡街的性价比,吃得值不值?

照我看呐,鸡街的东西虽然好吃,但你要挑对店,别盲目跟风。烧鸡和酱鸡这两样相比,酱鸡更贵,但烧鸡的性价比更高。以我上次去的情况为例,一只烧鸡35块,够两个人吃得饱饱的。而酱鸡虽然香,但大概贵了20块,味道上其实差距没那么明显。

另外,鸡街里还有些小档口卖炸鸡翅、鸡爪啥的,每份价格在12到18块之间,适合打包带走。你要是预算紧张,点个烧鸡再来点鸡翅,花不到50块就能吃个够。

鸡街的坑,咋避开?

有些店铺不地道,专挑外地人下手,分量少又贵。上次一个朋友去鸡街,点了烧鸡,结果称了一下重量,发现比标的重了0.2斤,多花了8块钱。你说坑不坑?

记住个标准:烧鸡一般一只是1.2公斤到1.8公斤之间,超过这个重量你就得留神了,可能是把鸡肚子里塞了料增加重量。

还有,鸡街的酱料有些是店家自己调的,味道可能不稳定。建议先尝尝,别一上来就买一大堆。特别是那种推销比较热情的小摊位,往往不太靠谱。

鸡街的秘密,老苏州才知道

你晓得不,这鸡街的来头其实不小。听老一辈讲,北桥镇早年间就是靠养鸡发家的,后来鸡肉制品成了特色,慢慢形成了现在的鸡街。现在鸡街的烧鸡和酱鸡,很多店家都还是用传统的老方子做的,味道比外面那些连锁店好得多。

哦对,漏讲一点。鸡街的鸡肉都很鲜,主要是北桥附近有几个养殖场,鸡都是当天现杀的,肉质特别嫩。你再品品,这点是不是挺值当的?


验证方法:到了鸡街,先定位北桥农贸市场附近,找人问问烧鸡店的位置。挑烧鸡的时候,记得问重量,别被坑。

标签:相城北桥鸡街位置,北桥烧鸡性价比,鸡街避坑指南,苏州美食街,北桥酱鸡推荐

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评论模拟:我去过北桥鸡街一次,确实味道不错。不过我发现,有些店家的烧鸡标价便宜,但分量不够。请问有没有具体推荐分量足又实惠的店铺?

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