来源:乌金木中式沙发,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近带俺囝去温州永嘉玩,结果一到那块,俺囝就问我:“阿爸,这‘站大街’是什乇意思?”我一听,野险嚯,现今年轻仱连这事都冇晓得哩?你讲是冇是?

其实这‘站大街’,我后生时节就晓得哩。简单讲就是一种传统的买卖方式,像俺建瓯老巷里的小摊子,野灵活,野热闹。你看温州永嘉,站大街的仱就像建瓯卖光饼的老货仔,站到巷头巷尾叫卖,嘴巴伶俐得像扁食店的伙计。安呢,这问题得慢慢讲嚯,冇急。

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站大街是个啥?野有趣的生意经

照我看嚯,站大街其实就是一种街头叫卖的传统,站在街边,摆摊摆阵势。温州永嘉的站大街仱,冇是随便站站的嚯,野讲究。你要选个好位置,不能挡路,也不能太偏;还要会招呼人,嘴巴甜,手脚麻利。有些老货仔站得久,连周边的风水都研究透了,你晓得不?

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站大街的东西嘛,野多样,从鞋子衣服到小吃小玩意,啥都有。像我上回站在边上看,一个老货仔在卖自家酿的黄酒,旁边还放着几只腌制的鸭子,野香哩~我细伲时节听我公讲,站大街的仱有些会拿自家做的东西出来卖,野有情味,像俺建瓯光饼店里偷偷藏的好料。

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偷偷跟你讲嚯,挑站大街的东西,一定要早些去,早上刚摆摊的货新鲜,还有些老货仔会给早来的仱便宜点。要是下午去嘛,可能就冇啥好货了,挑得像建瓯老巷的杂货铺里头翻来翻去。

站大街的讲究,站得稳才是本事

你以为站大街只是站着卖东西?那就野简单哩~其实站大街的仱,讲究一个“站得稳”。啥意思?就是你得有点本事,能吸引人过来买,还得能应对各种情况。像温州永嘉的站大街仱,有些会在摊前摆几张凳子,让仱坐下来试鞋、试衣服,这就野会做生意是冇是哩?

我记得有次,我跟俺老友去逿逿(闲逛),一个卖水果的老货仔,摊子虽小,但挡头野足哩。他把水果切开,让仱试吃,还讲些水果的故事,比如这梨子是他从山里挑来的,野甜,吃得你心里暖洋洋。安呢嘛,站大街的仱,靠的不是摊子大,而是心机深,是冇是?

还有嚯,站大街的仱,有些东西是冇去问价的。比如那些手工的小玩意儿,问价嘛,讲价嘛,可能就得罪了老货仔。你要是野喜欢,就买了吧,像俺建瓯巷里的老货仔一样,讲究个“缘分”和“面子”。

温州永嘉的站大街,跟俺建瓯有啥像?

诶,对哩!你要问我嚯,这温州永嘉的站大街跟俺建瓯有啥像?我跟你讲嚯,就是野有人情味。建瓯老巷里卖扁食的,温州永嘉站大街卖黄酒的,仱都不是单纯做生意,是在跟你话事,讲古。你买的不只是东西,还有一份故事、一份情感。这种感觉嘛,野难得,是冇是?


后手问题和回答

朋友问:安呢温州永嘉的站大街仱,有冇特别的规矩?

我的回答:规矩嘛,照我看嚯,主要就是“站得久,站得稳”。位置选得好,嘴巴讲得甜,货色野有特色,你看那些站大街的老货仔,啥规矩都不重要,重要的是让仱愿意靠过来买东西。安呢就对哩!

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