哎我跟到讲，讲起这个吴江三里桥鸡街怎么走，上个礼拜还有个外地人问我哩。他讲在网上看到这个地方，说鸡街的烧鸡特别出名，想克试试。我跟他讲，你莫乱跑，烧鸡是好东西，但你晓得没，鸡街的门道多着咧，随便找一家很容易挨坑。这篇我就跟到你讲透，讲清楚吴江三里桥鸡街怎么走，恁子搞才对路，少花冤枉钱，吃得正宗。
吴江三里桥鸡街怎么走？正宗的店藏在哪凯
讲起吴江三里桥鸡街怎么走，你要晓得，这条街虽然不算长，但店铺多得像螺蛳粉里的酸豆角，乱七八糟，正宗的就那么几家。你如果没得本地人带，估摸着大半会挨坑。正宗的烧鸡店一般藏在巷子里面，门面烂撇撇哩，但烧鸡香味能飘出几十米。我记得上次去的时候，找到一家开了二十七年哩老店，老板讲每天卖差不多五十到七十只烧鸡，很多人提前预定。
具体位置嘛，你从三里桥的主街进去，看到那块写着“鸡街”的小牌子，往右拐，走个两百米左右就能闻到烧鸡香味。别去那些装修得漂漂亮亮的地方，那些店是专坑外地人的，贵得卵都跌，味道还不如街边摊。
吴江三里桥鸡街怎么走？价格恁子才算没挨宰
烧鸡哩价格，我跟到你讲，正常情况下是五十块左右一只，这个价钱是包括卤水和配料的。如果你看到有店卖八九十块的，那多半是坑你，或者是拿包装来扯价。还有那种标三十块一只的，你也莫信，十有八九是质量不好或者分量少得可怜。我上次去那家老店买了一只，五十三块，分量足得可以装满一个大塑料袋，吃得我和朋友两个人都撑着了。
辨别烧鸡价格是否合理的小技巧： 1. 看分量：正宗的烧鸡一般一只至少有1200克，少过这个分量你就要小心了。 2. 闻香味：真正老店的烧鸡香味浓郁，闻起来不会有腥味。 3. 问年份：烧鸡店开了多久是一个硬标准，超过二十年的基本靠谱。
吴江三里桥鸡街怎么走？避坑的诀窍
讲到吴江三里桥鸡街怎么走，最卵要命的是避坑。头一个坑就是那些网红店，装修得漂漂亮亮，名字起得花里胡哨，但味道完全不对路。我之前跟朋友试过一家网红店，烧鸡一端上来，鸡肉干巴巴，卤水香味像是加了香精，吃一口就想吐。结果一只鸡还收我八十八块，我讲老板这价格贵得老火，他还讲这是精品烧鸡，真是鬼扯。
第二个坑是假的手工卤水。真正的手工卤水是每天现做的，味道有层次，入口香而不腻。但现在很多店用工业卤水，卤出来的鸡味道发苦，吃着没得劲。你问老板的时候要直接问“卤水是不是每天现做”，他说不是你就直接走人。
吴江三里桥鸡街怎么走？恁子搞最省钱
要省钱嘛，你就要学会挑时间。一般每天早上八点到十点是烧鸡刚出锅哩时候，这时候买味道最好，价格也不会乱加。如果你克得晚了，比如下午两三点，老板看到你是外地人，多半会加价，讲这是最后几只鸡了。我上次早上九点去，买了一只烧鸡五十三块，旁边一个下午来的游客买了一只，老板硬是收了七十块。
还有一个省钱门道，就是去买鸡时顺便打包点卤水，卤水老板一般会免费给你加，但你要主动开口讲，不然他多半不会主动给。
吴江三里桥鸡街怎么走？验证方法
你想验证我讲哩对不对？很简单，你去鸡街的时候，直接找那些门面不起眼但香味特别浓哩地方，闻味道，问年份，问卤水是不是现做。然后再比较价格，五十块左右的基本靠谱，贵得离谱的直接甩手走人。
标签：吴江三里桥鸡街怎么走, 烧鸡价格, 正宗烧鸡, 避坑指南, 鸡街老店
评论：我去年去过鸡街，确实那些网红店坑死个人，我还是听一个本地朋友介绍才找到一家正宗的老店。烧鸡味道确实好，就是有点偏辣，问下有没有不辣的烧鸡推荐？
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