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哎,讲起这个「北倍蔡家150元小巷子叫什么」,最近我朋友来问我,我硬是给他扯了半天。他讲网上那些个推荐,十个有八个是鬼扯,我跟到你讲,我在这里扎了几十年,这个巷子哩门道我晓得得很。你莫看它名字不起眼,实际上哩东西搞对了,硬是值得卵都跌啊!咱慢慢扯,先讲头一个关键点。

这个小巷子到底在哪凯?你莫跑错地方

北倍蔡家这个地方嘛,我估摸着你头次听起来就觉得迷糊。具体位置呢,我印象中是在北倍蔡家那片老城区,从大路拐进去不到500米,是一条不起眼的小巷子,巷子口有个卖水果的摊子,你晓得没?就从那里开始往里走。走个大概两三分钟,看到那家门面烂撇撇的店,一准没错。你莫被它哩外观骗了,真正哩好东西都藏在这些不起眼哩地方。

150元这个价钱值不值?你看它哩东西才晓得

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价格嘛,差不多在150块上下,我估摸着有几家可能会贵个十块二十块,但一般是这个范围。你讲值不值?我跟到你讲,硬是抵得一碗加满料哩螺蛳粉。这里头的东西嘛,最出名哩是那家老字号,做哩是传统手艺,卤水香到隔壁街都闻得到。上次我去吃了个招牌菜,花了148块,硬是吃到撑,味道比外面那些花里胡哨哩网红店好太多。你再品品嘛,真材实料,值!

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最卵要命哩一点:你莫搞网红推荐,自己克现场看

很多人哦,网上看了推荐就跑去找,结果踩坑。我跟到你讲,这个巷子里头哩几家店,真正厉害哩只有两三家,其他哩都是跟风开哩。我记得九几年那会儿,这个巷子还没那么多人晓得,只有一个老头子开哩店,做哩粉条硬是正宗。现在嘛,开得多了,你就得自己现场看。老板哩手艺,店里哩人气,这些都是关键点。你莫信广告,信现场。

我偷偷跟你讲:怎么挑到最好哩店

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。去那边你就看,哪家店门口排队最多,老人家坐得满满哩,那准是对路哩。还有一点,闻味道!巷子里头走过去,哪家店哩香味最浓,你就专挑那个。这个方法我试了几十次,准得很。

验证方法:你去到北倍蔡家小巷子,先绕一圈,找人气最多哩店。看它哩菜单,150块哩菜品招牌是什么,点一个试试。味道对路你就晓得值不值了。

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评论:我上个月刚去过这个巷子,确实有家店排队很长,但好像价格涨了点,差不多160块了。不过味道确实好,我点哩卤水粉吃得很满足。你讲哩方法对路,我也是闻味道选哩店!

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