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前两天,有朋友来连云港出差,一下火车就发微信问我:“老哥,听说你们连云港火车站那小巷子里有好吃的,到底哪家靠谱?”我一听这话,就知道他是听了点风声,但没摸着门道。我跟他说:“你别急哈,那地方确实有好东西,但也有坑人玩意儿。今天我就给你讲明白,连云港火车站小巷子里,哪些值得吃,哪些你得绕开。”

一、小巷子里的豆腐脑,3块钱一碗,绝对物超所值

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连云港火车站小巷子里的豆腐脑摊,是我从小吃到大的,开了能有30年,早上七点开锅,九点半就卖光了。3块钱一碗,料足味正。豆腐脑特别嫩,汤是熬了骨头的,撒上点儿香菜、榨菜丝,再舀一大勺自制辣椒油,那叫一个鲜!

注意啊,这家摊子不招牌,就在巷子口靠右边第三家,摊主是个老大爷,戴个蓝色帽子,别走错了。我有次图方便去隔壁家吃了个豆腐脑,直接被坑,5块钱一碗,汤清得跟自来水似的,辣椒油还泛酸!你说冤不冤?

二、灌汤包子,8块钱一笼,注意别被高价哄住

再说说灌汤包子。这小巷里有两家卖灌汤包子的,位置挨得挺近。正宗那家叫“老张灌汤包”,开店年份是1995年,8块钱一笼,八个包子,皮薄馅大,汤汁能直接爆出来。我最喜欢他们家的韭菜猪肉馅儿,咬开就是满嘴香。

可隔壁那家冒牌的,名字差不多叫啥“张记灌汤包”,直接卖到12块一笼,贵不说,馅儿还少。这两家摊位之间就隔了不到50米,很多外地人不注意就进错了门。记住了,老张家门口有个红灯笼,别走错。

三、羊肉串,2块5一串,别轻信“现烤”的噱头

小巷子里的羊肉串摊位最多,得有五六家吧,但真正靠谱的,我就认那家“阿明羊肉串”。人家用的是正宗宁夏羊肉,肉质不柴,烤的时候刷的是自制酱料,撒点孜然,香得你走三十米都能闻到。

价格呢,2块5一串,买十串还能送一串,性价比很高。但有一家打着“现烤”噱头的摊子,位置在巷子深处,卖3块一串,肉质干巴巴的,根本不是现烤,都是提前烤好了再热一遍。你千万别被忽悠。

四、鸡蛋煎饼,5块一份,选摊位要看鸡蛋

鸡蛋煎饼是巷子里的招牌了,但这东西也有讲究。我教你个分辨技巧啊,摊位鸡蛋用的如果是散黄的,基本就靠谱;要是放的那种白壳蛋,八成是便宜货,味道差远了。

我常去的那家摊主是个大姐,鸡蛋用的是本地农家的,5块钱一份,煎饼里裹的豆瓣酱特别香,再加个火腿肠,绝配!她家摊子就在巷子中段,旁边有个卖水果的小铺子,特别好找。

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独家经验:买小巷子里的小吃,先看摊位干净程度,再看食材新鲜度,最后看摊主手艺。总之,别图便宜,也别盲目贪新。

五、饮料摊,2块一杯的酸梅汤,千万别漏过

吃完小吃,想解腻的话,巷子里有一家酸梅汤摊位特别值得一试。老板是个小伙子,汤是自己熬的,梅子味特别浓,甜中带点酸,喝着特别爽口。一杯2块,夏天来一杯,巴适得很!

不过,有家卖奶茶的摊铺,劝你别踩坑,那奶茶用的全是勾兑粉,奶味淡得不行,还要6块钱一杯,真心不值。


想验证我说的对不对,你就去连云港火车站小巷子里找找看,豆腐脑摊、老张灌汤包和阿明羊肉串这几家,试一圈你心里就有数了。记住,别被那些花哨招牌糊弄了眼。

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标签:连云港火车站小巷子小吃、连云港美食避坑、小巷子灌汤包推荐、小巷子豆腐脑实测、小巷子性价比高的摊位

评论:我上周刚去过连云港火车站小巷子,确实你说的那个豆腐脑摊子很靠谱!不过灌汤包我没找到老张家,是不是因为去得太晚了啊?能不能再具体点位置?

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