哎，讲起黄岩新前鸡街最出名的三个地方，我跟到讲，硬是有它的门道。上个月我朋友从外地来黄岩，专门拉我去鸡街转悠，我咯几十年黄岩老鬼，鸡街更子熟得卵都掉，今天就给你讲透这三个地方好在哪，坑在哪，恁子搞才对路。
黄岩新前鸡街最出名的三个地方头一个：老字号的正宗味
你晓得没，鸡街里头，这个老字号店铺，硬是味道扎得稳。比如那个“阿三鸡铺”，我估摸着九几年开哩，到现在起码有二十五六年咯。它哩卤鸡腿，卤水味硬是浓得让你吃一口想两口，价格嘛，差不多在18块到25块之间一个鸡腿，你莫讲贵，这个味道抵得一碗螺蛳粉加满料。
不过哦，对了漏讲一点，排队时间嘛一般要半小时到四十分钟，你要是赶中午饭点去，那是人挤人，建议你早一点去或晚上收摊前再去。
黄岩新前鸡街最出名的三个地方第二个：巷子尾的隐秘好货
鸡街上有些店，你莫看它门面烂撇撇哩，味道硬是压过那些装修好的。比如“巷尾鸡坊”，店小到你要是没留神直接错过，但它哩手工鸡肉丸，肉质弹嫩，口感扎实。我记得去年带朋友去试，老板讲一天能卖500到600颗，价格也不贵，四块钱一颗，买一打还有九折优惠。
不过咯，坑就在于有时候鸡丸煮久了，口感会稍微老一点，建议你买的时候问老板是不是刚煮好的，晓得没？
黄岩新前鸡街最出名的三个地方第三个：网红店的浮夸与真实
讲到鸡街，网红店是最多的，像那个“金鸡窝”，装修得像咖啡馆一样高档，味道咧嘛，我跟到讲，差不多中规中矩。它哩招牌鸡翅，价格是15块钱一个，贵得卵都跌，但胜在卖相好，适合拍照发朋友圈。不过哦，味道跟巷子里的小店比起来，少了一股地道哩扎实味。
要辨别网红店是不是真材实料，你可以观察老板是不是现场操作，卤水是不是有沉淀物，这些细节才说明它的食材新鲜度。如果全靠摆盘和灯光，味道可能没得乡下店扎实。
你要是想去黄岩新前鸡街最出名的三个地方不踩坑的话，记得先找那些本地老人家扎堆的地方，味道一般错不了。价格嘛，看清楚菜单，不要盲目跟风网红店。
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评论：我上次去鸡街也试了阿三鸡铺，果然味道扎实，但人多到排了快半小时队。想问问巷尾鸡坊是不是晚上去比较容易买到刚煮好的鸡丸？
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