哎,我跟你讲哈,潮州这个地方,吃货的福地!特别是古巷鸡街,那真的是“藏龙卧虎”,啥好吃的都有。你去过没?那里头的老店和小摊,名气咋个大得很,但是,真要找地道好吃的地方,还是得靠点门路。今天我们就来聊一聊潮州古巷鸡街最出名的三个地方,看看这些地方到底凭啥这么有名。
1. 潮州古巷鸡街的“老字号”——阿嬷鸡饭店
要讲到古巷鸡街,阿嬷鸡饭店肯定跑不脱。这个店开了有40多年了,我小时候就听说过。鸡肉那是真的嫩,蘸的酱油还有点甘蔗清甜味,独一份的。价格不贵,像我们上次三个人去吃,点了一只鸡两份配菜,才花了150块左右。排队时间嘛,非周末一般20分钟搞定,周末可能要等个40分钟。
小贴士:吃阿嬷鸡饭店最好早点去,特别是周末中午过后,很多招牌菜可能就卖光了。
2. 鸡街的“网红担当”——三姨婆豆花摊
这几年三姨婆豆花摊火得很,特别是年轻人爱去。那个豆花滑得像豆浆变的仙女,甜度刚刚好,吃着不腻。关键它的糖水是用黄糖熬的,香味特别足。一碗豆花大概8块钱,便宜又解馋。不过这个摊位比较小,没啥地方坐,很多人都是端着碗站那儿吃。
3. 鸡街的“隐藏好店”——阿国卤鹅
你晓得不,真正的潮州人吃卤鹅是很讲究的。这阿国卤鹅就藏在鸡街的巷子边上,不仔细找还真容易错过。鹅肉那叫一个香,连骨头都能咬出味来。人均消费大概是50到70块,鹅肉论斤卖,一斤80块左右。听说很多外地人特地开车来买,还会打包带走。
那到底去潮州古巷鸡街,怎么选地方才不会踩坑呢?我看啊,老字号、网红摊和“隐藏好店”都可以试试,关键是看你想吃啥。记住,想吃正宗的,早点去,别等到人挤人。
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评论:我上次去吃了阿嬷鸡饭店,确实好吃,就是排队太久了,建议想吃的早点去。
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