哎，前几天跟个外地来的朋友掰扯起「在兰州西固巷子的酒吧」，他一上来就问：“西固那片酒吧是不是都很low？不如去东方红广场？”我给他摆了半天，最后他才服气。你说这话，真是没在西固巷子里好好转过！今天我就给你们讲透，西固巷子的酒吧啥情况，怎么选才值当。
第一条：巷子里的酒吧选小的，太大的你就别进
照我看呐，西固的酒吧，越小越有味道，越大越假。你想啊，这地方是老街巷，生意大的酒吧大多是后来硬凿出来的，装修是好看，但没个性，酒还死贵不说，味道也一般，最后就是坑外地人的口袋。
我推荐的两家小酒吧，一个是巷子深处的“老街小筑”，主打精酿啤酒，种类不多，但每款都地道。譬如它家自酿的黄啤，每杯28块，清新爽口，喝完不上头；还有“西风夜谈”，主打兰州特色鸡尾酒，像啥“黄河之水”鸡尾酒，38块一杯，酸甜带点小辣，特别适合初次尝试鸡尾酒的朋友。你再品品，这价格在酒吧里不算贵吧？
第二条：别只认装修，听听现场音乐才是硬道理
兰州的酒吧多，但能请到靠谱驻唱的，屈指可数。你要听歌喝酒，那就得挑有真驻唱的地方。记住了，我说的是“真驻唱”，不是拿个音响放歌那种糊弄人的。
像“老街小筑”每周五、周六晚上9点到11点半，有个叫“阿斌”的驻唱歌手，弹吉他唱民谣，唱《兰州兰州》那味儿绝对正宗。因为场子小，听起来特别有氛围感。还有“西风夜谈”，周三晚上是爵士夜，乐队现场演奏，音响效果特别棒，每次座无虚席，你要是去晚了，可能得等个20分钟左右。
第三条：点酒前问清楚价格，别让“隐藏菜单”坑了
有些酒吧菜单上是一个价，结果结账时就变成另一个价。我就吃过这种哑巴亏，给你提个醒：点酒前问清楚有没有服务费，特别是一些说“限时优惠”的酒吧，他们有时会在账单上加个10%到15%的服务费。这不是坑人嘛？
我还碰到过一个情况，有的酒吧会有“隐藏菜单”，就像西固巷子里一家叫“夜来香”的酒吧，菜单上没写的酒，价格往往高出正常价的1.5倍。所以，看到服务员推荐菜单以外的酒，你得悠着点，多问两句。
第四条：酒吧外的小吃摊，搞点下酒菜更带劲
喝酒嘛，光喝不吃不地道对吧？西固巷子里不少酒吧是允许自带小吃的。你顺着巷子走，路边有个卖烤羊肉串的摊子，老板姓马，他家的羊肉串2块一串，肉质扎实，撒的孜然特别香。我还喜欢他家的羊腰子，5块钱一串，炭火烤得外焦里嫩，咬一口香气冲得人直想再来一串。
“老街小筑”和“西风夜谈”都允许你带这些进去吃，就是别整得太大声，影响其他人就不好了。
最后一条：周五周六别轻易去，除非你乐意挤
最后提醒一句，西固巷子里的酒吧，周五周六是最忙的时候，尤其是晚上9点过后，基本上都得排队。像“西风夜谈”，我排过一次队，整整等了40分钟才有位置。这种情况你要提前约，不然就周日或者工作日去，价格一样，氛围也不会差。
独家硬货：西固酒吧巷子最好的两家是“老街小筑”和“西风夜谈”，一个精酿啤酒一个兰州特色鸡尾酒，价格28-38块一杯，驻唱时间周三、周五、周六晚上9点到11点半。特色小吃一定要试试巷子口马师傅的羊肉串和羊腰子。
你要是想验证我说的，去“老街小筑”点一杯黄啤，听阿斌唱《兰州兰州》，再带两串马老板的羊肉串进去，保准你感慨“这才是兰州的味道！”
标签：兰州酒吧推荐，西固巷子夜生活，兰州酒吧避坑指南，兰州精酿啤酒，兰州驻唱酒吧
评论：我上次去“夜来香”点了服务员推荐的鸡尾酒，结果一杯收了我68块，真是明抢！不过“西风夜谈”确实不错，驻唱的爵士乐队很稳。我就想问问，西固巷子这边还有没有更偏一点、不那么多人挤的酒吧推荐？
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