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哎,我跟你讲,最近我朋友问我杭州哪里有好吃的烧鸡,我第一反应就是勾庄鸡街!你知道的,杭州这地方吃的多,但能把烧鸡做得出名的,还真不多。勾庄鸡街可不是随便起的名,真的是有好几家百姓口口相传的店。不过问题来了,杭州勾庄鸡街最出名的三个地方到底是哪几家?今天咱们就来唠唠这个事,看看到底值不值得你跑一趟。

1. 勾庄鸡街最有名的老字号——“××烧鸡店”

我们先聊聊勾庄鸡街上一个老字号店——“××烧鸡店”,它从2005年就开了,算下来快20年了。这家店的鸡皮焦香、肉质嫩滑,特别是那种卤料的香味,隔老远都闻得到。我记得上次去买的时候,排了差不多15分钟队,老板还笑着说:“今天算人少的!”一只烧鸡的价格大概在48块左右,虽然比普通店贵一点,但吃过的人都说值。不过要注意,这家店平日里下午两三点就收摊了,晚了就没得吃。

小贴士:想吃这家的烧鸡,建议提前打电话预订,特别是节假日的时候,不然去了也可能白跑一趟。

2. 量大管饱的“老李家烧鸡”

接下来再讲讲“老李家烧鸡”,这家的特色就是分量足,鸡个头大,大概每只都有2斤多。我上次去买了两只,花了不到90块钱,平均一只不到45块,真的划算。这家的烧鸡偏咸口,特别适合配米饭或者做菜吃。还有一个好玩的事,这家店的老板特别会“扯”,一边拿鸡一边跟你聊杭州的美食,搞得人都舍不得走。不过他们家的鸡稍微有点油腻,喜欢清淡口味的朋友可能要考虑一下。

3. 网红店“勾庄小院烧鸡”

最后一个要讲的是最近很火的“勾庄小院烧鸡”。这家店装修得很有特色,像个小院子,很多人都是为了打卡来的。这家的烧鸡是用炭火慢烤的,外皮香脆但不焦,肉质也很入味。价格嘛,稍微贵点,一只大概在58块左右。不过人家有点“花头”,比如可以加料——辣椒粉、孜然啥的,搞得像吃烧烤一样。唯一的缺点就是网红店难免会有点商业化,感觉没那么接地气。


那到底要更子选才没踩坑?其实很简单,如果追求传统口味就选“××烧鸡店”,想吃实惠又管饱就去“老李家烧鸡”,喜欢新奇体验就去“勾庄小院烧鸡”。每家都有自家特色,看你更想尝哪种了。

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评论:我去年去勾庄吃过“老李家烧鸡”,味道确实不错,但觉得有点咸了,后来泡了点水再吃刚好!另外,网红店那家感觉人太多,排队时间有点浪费。