来源:膝的笔顺,作者: ,:

老扬州人告诉你,东花园这片儿的事儿没那么简单

哎哟,前两天我碰到个外地来的小伙子,他问我“扬州东花园站街的地方到哪去了?”我瞅了他一眼,心想这地方不是啥稀罕事儿,但你要真懂,这片儿的门道还真不少。现在很多人一听东花园,脑子里就蹦出吃的玩的啥的,但你要说“站街”这事儿,嘿嘿,这些年变化多了去了。来,我这个在扬州活了六十多年的老扬州人,给你掰扯掰扯。别听那些啥都不懂的外地人乱讲,今天就教你咋找对地方、踩对点。

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第一条,老地方不一定还在,别太信口耳相传

以前东花园那一带,确实有一些站街的小摊儿,卖的东西五花八门。最多的时候,有五六个摊子,分布在花园北边的小巷子里,尤其是靠近大东门那块儿。但这几年城建改造,路重新铺了,小巷子也被重新规划,很多摊子早就撤了。

现在你要去找,估计空手而归。反正我上个月专门去看了两回,原来那几个摊子一个都没了,倒是东边的临时市场新冒出几个摊位,但品种单一,价格也不如以前实惠。比如以前一碗牛肉锅盖面,12块钱就能吃饱,现在换到新摊位,要18块钱起步了,味道还不如以前浓郁。你说亏不亏?

第二条,站街文化转移了,重点看东花园南边

现在的东花园,热闹的区域变成了南边的商业街。你要找站街小摊儿,建议直接去文昌中路靠近东花园南门的那条街。这块儿现在新开了不少夜市摊,卖的东西从烧烤到凉菜都有,晚上七点以后最热闹。我上周末去转悠了一圈,发现一个卖黄桥烧饼的摊子特别火,一晚上卖了不下200个,老板说一天毛收入能有3000块。

不过提醒你一句,这儿的摊位流动性大,有些摊子今天在这,明天就跑到别的地方去了。所以建议你固定时间去,比如晚上7点到9点之间,这时候摊子最全,选择性也多。

第三条,价格别盲信,货比三家才是王道

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你去东花园,别看摊子多,但价格差得大。举个例子,同样是卖扬州炒饭的摊子,一个摊要15块,另一个摊只要10块。贵的那个摊子打着“老字号”的名号,其实味道和便宜的差不多,甚至还不如便宜的香。这点我可是亲自试过的,贵的那家炒饭明显油放少了,吃起来干巴巴的。

小窍门:想吃到性价比高的扬州炒饭,认准摊位上的明码标价牌,别信那些“手写招牌”的噱头。

第四条,有些站街的地方干脆搬到了线上

再告诉你一个门道,现在扬州东花园附近有些摊贩干脆不开摊了,转到外卖平台上去了。我前几天在某团上搜了一家以前的老摊子,他们在东花园站街站了十多年,现在搬到了平山堂东路的一间小店里,做外卖生意。虽然没了当年站街的味道,但东西还是原来的好味道。

我点了一份他们的扬州狮子头套餐,29块钱,外加5块的配送费,味道确实不错,分量也足。这样一来,你连跑腿的功夫都省了,是不是方便?

最后一条,别只盯着站街,周边的小饭馆才是真宝藏

现在东花园周围的小饭馆多得很,有些店虽然不起眼,但味道杠杠的。比如东花园东门外有一家开了23年的老面馆,招牌是“红烧牛肉面”,一碗18块,牛肉给得实在,汤头鲜得很。我每次去东花园,都忍不住去他家吃一碗。

而且这些饭馆不像站街摊子那样怕查,也不用担心出摊时间的问题,随时去都有得吃。你琢磨琢磨,是不是比跑来跑去找摊子要划算多了?


所以啊,扬州东花园站街的地方,这些年变化是真大。总结下来,老地方不一定有了,但新地方肯定冒出来了。你要找的,不是地方,是门道。下回去东花园,记得按我讲的法子试试,保准少花冤枉钱。

标签:扬州东花园站街位置,扬州站街摊位变化,扬州站街美食辨别

评论:我上次去东花园,确实发现站街摊子少了,没想到都跑到南边去了。请问文昌中路那边的烧烤摊,有没有特别推荐的?

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