咱建瓯的“美女”,可冇单单讲人嚯!
诶,我跟你讲嚯,最近啊,俺囝(小孩)回来过节,跟我讲他晓得什乇叫“找个美女玩玩”。我一听就笑咯,问他:“诶,你讲是冇是?”结果他跟我讲,原来这年轻仱都以为“美女”就是个女仔。嘿,这就冇晓咱建瓯的古早意思咯!
建瓯的“美女”,啊其实是咱本地的一种吃食,讲白了就像种糕点。嫩滑的口感,甜而不腻,吃一口就晓得好吃嚯~不信你去问老建瓯,大家都晓得这名字哩。至于为什乇叫“美女”,你想想,吃一口就觉得“野险嚯”,那不就像看见美女一样,心都化了哩?
“找个美女玩玩”的门道,吃得考究才有味
这个嘛,讲到“找个美女玩玩”,咱建瓯人有自己的讲究。你可别以为像买包饼干一样随便嚯,安呢就冇灵魂咯。美女这东西,吃法也是有讲究的,讲得好像咱建瓯老城的巷弄一样,弯来弯去才有味道。
照我看嚯,找“美女”最好是从老巷仔里的老铺子下手。彼日我细伲时节,跟我公去巷仔里逿逿,觑见一家老货仔开的铺子,门面冇啥起眼,结果咱买了一个“美女”,温温的,小小的,啧啧嚯~一口咬下去,嫩滑得像豆腐,又有点点米香,冇得讲哩。
偷偷跟你讲,这“美女”啊,最好是刚刚蒸出来的。热乎乎的,配上建瓯人惯喝的老白茶,安呢才对味哩!你要是从超市买那种袋装的,嘿,那就冇灵魂咯,随便吃吃罢了。
另外嚯,你晓得不,这“美女”还有个小故事哩。听我公讲,早些年建瓯仱过年时节,就爱做这种“美女”,寓意啥呢?寓意团圆、美满。你看嗳,名字都取得有讲头哩,这就不单是吃的东西了,是不是啦?
吃“美女”,也是一种玩味
咱建瓯仱讲“找个美女玩玩”,其实不单单是吃的事,也是种生活态度哩。你去巷仔里逿逿,觑见老货仔的铺子,买一个“美女”,慢慢品味,用老白茶配着,嗳,这一刻就感觉像走回老建瓯的日子咯。
安呢的生活,照我看嚯,就叫野清气。咱建瓯人晓得嘛,吃得踏实,玩得清闲,生活才有味道,是冇是哩?
诶,讲到这里,你可能会问“找美女玩玩,建瓯哪块最好找?”我跟你讲嚯,去老城巷仔里,找那些门面冇起眼的小铺子,准没错。建瓯嘛,最野险的东西,往往藏在那些巷子角落里哩。
标签:美女、建瓯糕点、老巷子、建瓯味道、闲逛
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