诶,我跟你讲嚯,这个小港站金港街女位置,最近是野红火,许多外地人都跑来这里逿逿(闲逛)。但我看哩,许多人其实冇真正晓得这块地方的“味”在哪。你想想,光是名字“小港站”,就藏许多故事。今天我就跟你话事,讲讲这里的门道和讲究。
小港站金港街,藏着的“金味”是什乇?
这个嘛……你可能晓得,小港站在建瓯是个比较新的地名,金港街也就这几年被人喊开来哩,原先哪块都是些老街巷,冇什乇特别的。后来嘛,城市发展快,周边的小区、店面越开越多,搞得热闹起来咯。金港街这名字,是因为这条街上有点“金味”,怎讲?一是这里的摊头、铺子价钱亲民,二是有些吃食、玩意,建瓯人自己都爱跑来寻味。
我后生时节,建瓯哪块有热闹,俺囝(孩子)就爱逿到哪块。彼日我带俺囝去金港街,见一堆人围着个摊头买什乇,我凑过去一看,原来是卖老式烧饼的,拆开纸袋一嗅,嚯,野香!那老板跟我讲,这烧饼可是他阿爷传下来的方子。我就晓得,金港街这块地方,有点“老味”哩。
金港街的讲究,懂的人才会吃得着味
金港街好是好,但你要晓得,怎样逿才有味。一般人去嘛,就随便逿几家热闹的店就走了,野可惜!照我看嚯,金港街真正的讲究,是你得慢慢寻,细细品。这里有些看起来不起眼的小摊头,其实是老字号,味道野有讲究。
偷偷跟你讲嚯:金港街那家卖建瓯扁食的小店,店面平平,门口挂几盏旧灯,但汤头清甜,配建瓯特有的酱料,一口下去,味道抵得上老建瓯人记忆里的“家”。要吃到这味道,最好早上八九点去,等中午人多时,你就只能看人吃了!
另外嚯,金港街还有些杂货摊,卖的什乇小玩意,都是建瓯本地的特色。比如那种用竹篾编的小篮子,别看它不起眼,拿来装茶叶,透气又清香。上回我带个外地朋友去,他看了直喊:“哎哟,这才是有味的建瓯!”
夜晚的金港街,“灯火”里也有讲头
如果你问我,金港街什乇时候最有味?我会讲,是夜里!这里的夜市,灯火辉煌,摊头一个接一个,卖什乇都有:烧烤、麻辣烫、糖饼、卤味……我有次夜里食饱暝昏(晚上吃饱没事),就跑去巷尾那家卤味摊,买了份鸭掌,边吃边逿,听着摊主和客人闲聊,彼下我就觉着,这才是老建瓯的生活味。
金港街的“金”,不止在嘴里
讲到尾嚯,我跟你讲,金港街的“金味”,不止在嘴里,还在这块地方的烟火气里。你要静下心来,慢慢逿,才会感受到那种“建瓯的老味”。
话讲到这,你可能要问了:金港街还有什乇“私房”地方没讲出来?
嘿嘿,我跟你讲嚯,其实金港街巷弄里还有些藏着的“宝”,比如一间卖老式凉茶的小铺子,地点嘛,我就不多讲了,你自己去慢慢寻味吧!
标签:金港街、建瓯老味、金港站、建瓯夜市
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