前几天我在小区门口跟老王掰扯这事儿,他说他朋友跑浦东找鸡窝,愣是一天折腾下来没摸着靠谱的地界儿,最后还被坑了好几百。我一听就来劲了,照我看呐,浦东找鸡窝这事儿,别瞎晃悠,关键是认准地方,少走冤枉路。今天我给你讲透,上海浦东鸡窝最出名的三个地方是嘛地界儿,怎么挑,怎么防坑,怎么花小钱吃大享受。你听我慢慢讲——
头一条:张家浜路上的“老鸡窝馆”,价格公道,味道正宗
这家店啊,我吃了十几年,位置就在张家浜路靠近杨高南路,门口总是停满电瓶车,排队时间通常得15到20分钟。店里最出名的是香酥鸡窝,卖28块一份,够两个人吃得饱饱的,外皮炸得金黄,里面嫩得冒汁。老板是安徽人,开店从2007年开始,味道一直没跑偏。
不过你要注意,这家店的辣酱鸡窝偏咸,如果口味清淡的朋友可以让老板少放酱。哦对,漏讲一点,这家店晚上8点以后去,鸡窝基本卖光了,你早去点,别空跑。还有,付款只能现金或微信,别带支付宝去闹笑话。
第二条:金桥地铁站旁的“新派鸡窝铺”,适合年轻人聚会
这家店在金桥地铁站3号出口,步行大概200米就到。店面装修很潮,打的就是年轻人市场,鸡窝有好几种口味,最火的是黑椒鸡窝,34块一份,算贵的,但胜在口感独特。日销量老板说差不多有120份,你琢磨琢磨,人气是不是够高?
但是啊,这店有个坑,服务员推销套餐的时候,常会搭些你不需要的饮料或者甜点。这种时候,记住直接跟他说你只要鸡窝,不然每次多花十几块。还有,这家店的鸡窝皮比较厚,吃起来容易腻,建议三个人点两份就够了,别浪费。
最后一条:浦东菜市场里的“流动鸡窝摊”,性价比之王
这个摊子在浦东菜市场里,具体位置是靠近菜市场南门,摊主每天早上8点多开始摆摊,到下午2点左右收摊,时间得掐准。鸡窝价格便宜得吓人,18块一份,味道虽不如前面两家精致,但胜在实惠,尤其适合带孩子的家庭。摊主是本地人,鸡肉来源是附近的养鸡场,品质算靠谱。
不过这摊子有个问题,摊主偶尔会缺货,特别是周末人多的时候,你最好提前问问摊主当天有没有货。还有,鸡窝的蘸料是自取,记得多拿点,否则吃起来会觉得干巴巴的。
总的来说,浦东找鸡窝,张家浜路的正宗、金桥地铁站的潮流、菜市场的实惠,各有特色。照我看,想吃正宗的去张家浜路,想尝新花样去金桥地铁站,想省钱就奔菜市场。鸡窝这东西,吃得是个地道和舒坦,你讲是不是这个理?
你去的时候,记得问问老板鸡窝皮薄厚,这也是辨别地道鸡窝的关键之一。薄皮的口感更酥脆,厚皮容易腻,这点你认不认?
标签:上海浦东鸡窝馆、金桥鸡窝推荐、浦东菜市场鸡窝、避坑指南、鸡窝性价比
评论模拟:我去过金桥地铁站旁的那家鸡窝铺,黑椒口味确实不错,但我觉得有点贵。相比之下,菜市场的流动摊性价比更高。你有试过菜市场摊子的其他味道吗?值得推荐吗?
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