哎，最近啊，好多人跟我掰扯，问我这个“700块的全套”是荤的还是素的。我听着就想笑，弄啥嘞，光盯着价钱，您这不瞎胡扯嘛！咱今天就论论这个事儿，我给你捋捋清楚，你听听是不是这个理儿。
头一条，光看价钱不沾弦，真正的全套讲究可不止钱
照我说嘛，700块的全套，你要光看这个“700块”，那肯定是瞎掰。全套到底荤的还是素的，关键不在钱上，而在它的“全套”是不是对路。咱河南人讲究啥？讲究的是实在！不管是吃哩喝哩还是干啥，钱是其次，东西得对路。
你琢磨琢磨，咱吃烩面的时候，是不是汤的味儿才是灵魂？价钱再便宜，汤不对路，肉再多也白搭。这个“全套”也是一样的道理，价钱只是个参考，真正的关键是东西齐不齐，规矩全不全。
第二条，荤的素的要看内容，全套的规矩才是硬杠杠
我给你举个例子啊，就跟咱河南人吃胡辣汤似的，荤素是看里面的料。全套的意思是啥？就是内容齐全、规矩到位。就拿这个“700块的全套”来说，荤的素的，得看它的“荤素搭配”是不是合乎讲究。
照我说嘛，判断全套荤素的死办法是这么个理儿：荤的必须有主料，比如肉、海鲜这些撑场子的东西，素的得搭配得当，比如蔬菜、豆制品啥的，不能光荤不素，也不能素不荤。你要是看到所谓的“全套”光有荤没素，那可不叫全套，那叫“憋屈的单边”，懂不懂？
所以呢，光看价钱，根本看不出荤素的讲究。真正的全套，是荤素搭配、规矩齐全，价钱只是个外壳，咱不能被这个外壳蒙了心。
最后一条，真正的行家看细节，全套的灵魂在“老规矩”里
哎，慢着，你可能又要问了，那到底咋分辨荤的还是素的？我给你说个老规矩。这东西跟咱河南的老街烩面馆一样，真正的讲究藏在细节里。
九几年那会儿，我在郑州老城区开出租车，经常带外地人去吃烩面，吃得最多的就是那些不起眼的小馆子。那时候我就发现一个理儿：真正的好东西，都讲究个“规矩”。烩面的规矩在汤里，全套的规矩呢，在它是不是“荤素搭配得当”。你进去一看，荤素齐全，搭配合理，这就是正宗的全套；要是胡乱拼凑、偷工减料，那就是糊弄人的假货。
所以啊，这“700块的全套”，你得盯着它的内容和规矩，而不是被价钱牵着鼻子走。真正的行家，都是看细节，懂规矩，你说是不是这个理儿？
结尾：论得差不多了，教你个验货的死办法
行了，这事儿我掰扯得差不多了，最后教你个验货的死办法：不管啥价钱的“全套”，你就看荤素搭配得当不当，规矩齐不齐。荤的要有主料，素的要有配料，不能一边倒，也不能偷工减料。真正的好东西，搭配起来让人看着舒坦、吃着得劲儿，这才是正宗的“全套”。
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