宝应鸡窝这三个地方是真香，别的地方是白搭
我跟你讲，最近好些外地朋友问我：「宝应鸡窝最值得去的三个地方是哪？」我一听就笑了，很多人看着网上各种推荐乱跑，结果吃了亏，白花冤枉钱。照我看呐，你得听听我们本地人的经验，毕竟这地方我从小玩到大，鸡窝哪家好，哪里是坑，我闭着眼都清楚。今天就掰开揉碎跟你讲，宝应鸡窝最实在的三个地方，你认准了，不会错。
1. 东门小桥头的老王鸡窝店
这家店，真是我们宝应的“活化石”了，开了整整42年，从1981年开始就在这小桥头摆摊。鸡窝是用地道的传统方法炸的，里面加了点我们本地特有的香葱和胡椒粉，咬一口酥脆得不行，香味直钻鼻子。人均消费不高，一个鸡窝3块钱，吃两个饱得很。
不过你要注意，老王家的生意太火，每天中午11点到1点是高峰期，排队得等个30分钟，晚了就卖光了。我上次还专门掐表算了，平均每小时能卖出120个鸡窝，手脚慢了还真吃不上。
2. 宝应菜市场南口的张记鸡窝
张记的鸡窝号称“薄脆王”，皮薄到什么程度？我给你形容下，一口下去，碎渣掉得满桌都是。这家料放得足，鸡蛋加得多，蛋香特浓，吃起来不腻。价格比老王家稍微高一点，一个鸡窝4块钱，但绝对值这个价。
不过，我要提醒你，张记这边有些摊贩喜欢冒名顶替。你认准了，正宗的张记摊位在菜市场南口靠右边第三个摊位，别跑错地儿。上次有个外地朋友买了假的，吃得直摇头，说皮厚得像鞋底子，你说亏不亏？
3. 古运河边的阿娟鸡窝摊
要说风景和美食结合得最好的，那非阿娟鸡窝摊莫属了。这摊就在古运河边，买个鸡窝坐在河边的长椅上吃，吹着河风，别提多惬意了。阿娟家的鸡窝有个特色，是加了点芝麻，香得很。一份5块钱，稍微贵点，但胜在环境好。
不过这里的坑在于，阿娟摊位周围经常有流动小贩来卖“改良版鸡窝”，加了乱七八糟的料，你别去尝试，味道真是不咋地。阿娟的摊位有个蓝色雨棚，很好认，记住这个标志。
硬标准：正宗宝应鸡窝讲究皮薄、酥脆、香气浓，价格在3到5块之间。超过这个区间，多半不是正宗的。
验证方法：到了宝应，先去东门小桥头找老王鸡窝，尝一口再去别家对比，皮厚油腻的直接pass。
标签：宝应鸡窝推荐，宝应小吃指南，正宗鸡窝辨别方法
评论：听了你的推荐，我今天中午去了老王鸡窝店，排了25分钟队，确实好吃！不过想问下，张记晚上还开吗？我怕下午去又扑空。
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