来源:在职研究生学历,作者: ,:

哎,讲起团结鸡街的鸡街搬到哪里去了,前几天我有个老友专门来问我。他讲以前克团结鸡街吃鸡,那味道硬是好得卵都跌,现在找不到了,问到底搬哪凯去了。我跟到讲,这鸡街搬了不晓得多少回咯,门道多得像柳州城里哩巷子,要摸得门儿清才晓得哪家正宗。今天我就跟你们扯透,鸡街现在在哪凯,恁子选才不挨坑,记好哦!

团结鸡街的鸡街搬到哪里去了?最正宗哩藏在哪

讲起鸡街嘛,以前是柳州市中心哩招牌,九几年那会儿硬是红火,后来拆迁搬来搬克,搞得人都找不到北。我印象中它最近搬到城东那边了,具体点讲嘛,就在东环路靠近白沙路哩一个巷子里头,巷子名叫“香鸡巷”。你顺着白沙路走,大概两百米左右,看到巷口挂着个红灯笼,咯就是了。

这一片现在的鸡店多得像螺蛳粉店一样,你莫乱选,正宗哩只有几家。我上个月专门跑去试了三家,结果硬是只有「老鸡王」对味,别的都鬼扯。那家店开了二十年,老板自己讲卤水方子是祖传的,价格嘛,一只鸡大概是68到88块,看鸡哩大小,你讲值不值嘛?我跟到你讲,值得一碗加满料哩螺蛳粉!

团结鸡街的鸡街搬到哪里去了?恁子选才不挨坑

现在鸡街哩店多,坑也多。我跟你讲,头一个坑就是那些装修豪华哩店,贵得卵都跌,味道还不如路边摊。我试过一家,点了一只鸡,花了98块,结果鸡肉老得像嚼木头。我朋友看到,直接讲“鬼扯,咯么贵还搞成恁子!”所以你选鸡店,莫看门面好不好,门面烂撇撇哩反而味道硬是正宗。

辨别鸡街正宗哩方法:一闻卤水味,二看鸡皮颜色。正宗哩卤水味道浓,闻起来有种回甘,鸡皮嘛,应该是黄亮亮哩,不是白惨惨哩。如果鸡皮太白,别吃,八成是冻鸡。 相关图片

团结鸡街的鸡街搬到哪里去了?恁子搞最省钱

讲省钱嘛,我给你指条明路。你去鸡街,千万莫点套餐,套餐里头的配菜都是加价哩,贵得要死。我试过,单点一只鸡是68块,结果点套餐加了些小菜,直接飙到108块,亏到心都滴血。所以你要吃鸡,单点鸡就好,配菜自己买回克配,性价比翻两倍。

还有哦,鸡街有些店晚上六点后会打折,折扣大概是20%左右。我那天晚上晃克去「老鸡王」,老板刚好在搞活动,原价88哩鸡,打完折只要70块。我讲恁子抵得一碗螺蛳粉,爽死你!

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验证方法:你去鸡街试鸡,记住两件事:一是闻卤水味,二是问老板开店几年。味道对路,开店超过十年,咯就可以放心吃。

标签:团结鸡街的鸡街搬到哪里去了,鸡街正宗店,柳州鸡街避坑指南,鸡街省钱技巧,鸡街选址攻略

评论:我上次去东环路那边找鸡街,确实看到那个巷子,可是没发现“老鸡王”,是不是搬了还是我找错了?求指路!

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