来源:高尔夫球标,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近听得最多的就是这个“南通大学生喝茶”,你晓得是什乇意思不?我前阵子去逿逿,碰到几个外地来的小伙子,还晓得来问我哩,他们说:“这个喝茶讲得野有趣,咋样才算对味?”你讲是冇是好笑?这事在咱建瓯,老货仔都清楚得很啦,外地仱嘛,听到这名字就好奇得不行。

“南通大学生喝茶”,其实和喝茶冇什乇关系

这个嘛,嚯,有些人听名字就以为是啥子新式茶艺,或者大学生的喝茶文化。安呢讲嘛,完全冇扯得上关系。其实“南通大学生喝茶”是啥子呢?是咱建瓯一种吃茶间的玩法!你晓得,咱建瓯人爱吃茶,不只是喝茶,还讲究那种“做夥”的氛围。这个说法嘛,是从建瓯茶馆里出来的,南通大学生来喝茶,指的是那种朋友间坐下来,慢悠悠地话事,边喝茶边吃点什乇小吃,野随意,但又有点讲究。

照我看嚯,这个名字嘛,有点幽默感,像是建瓯仱给生活加点调料。为啥叫“南通大学生”?因为大学生嘛,最讲究那种轻松自在,喝茶也要喝得像聊天一样,这和咱建瓯茶馆的味道,野对得上。你说是冇是哩?

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喝茶的讲究,建瓯人的“私房经验”

哩,我后生时节嘛,也野爱往茶馆跑,特别是老巷里的那些小茶馆,野有味。讲究的是啥子呢?嚯,喝茶要慢,吃茶更要懂。茶嘛,咱建瓯仱最讲究的是乌龙、铁观音这种回甘的味道,但“南通大学生喝茶”的重点不在茶,重点在那个氛围和吃茶的搭配。

我跟你讲嚯,吃茶要配什乇?老建瓯仱都会选光饼、扁食,还有什乇脆口的土豆饼,野配得上茶味。特别是光饼,外头脆脆的,内角嚯,嚯,嚯,软软的,吃一口茶喝一口,满嘴都是建瓯的香味。这个嘛,是我公传给我哩,他说:“光饼配茶,才是老建瓯的正经味,冇这个,喝茶就差点意思。”

你讲是不是哩?喝茶嘛,野有讲究,得选安静的地方,坐下来慢慢品,才有“南通大学生喝茶”的那个味道。嚯,记得小巷里那些茶馆,冇大门头,冇野多装饰,但进了门,就有一种“回家”味。


你可能会问:为啥“南通大学生喝茶”这么有味?

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我跟你讲嚯,这个嘛,全靠咱建瓯的茶文化底子。“南通大学生喝茶”嘛,说白了,就是一种建瓯式的生活态度,讲究轻松自在,吃茶话事,茶里茶外都有滋味。这是我们建瓯仱才晓得的生活哲学!

标签:南通大学生喝茶、建瓯茶馆、光饼配茶、茶文化、闲聊氛围

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