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前几天碰到个外地来的朋友,问我扬州火车站小巷子里有没有啥好吃好玩的。我一听就笑了,哎哟,讲到这个地方,我在这片混了三十多年,闭着眼都能摸到哪个摊子最正宗、哪个店子最划算。今天,我就给你们掰扯掰扯,扬州火车站小巷子,怎么逛才不白来,怎么吃才能值回票价!

扬州火车站小巷子,第一站一定要搞定早餐

扬州人过早有讲究,火车站小巷子里有几家老字号,开门早的很,五点半准时上锅,你要是错过了,等到九点去吃,早就没了。头一个推荐的就是“老赵馄饨铺”,这家店开了有36年了,连招牌都褪色了,馄饨皮薄馅多,汤底特别鲜。价格呢?8块钱一碗,比市中心那些装修花里胡哨的店便宜一半还多!

再一个是“阿祥烧饼铺”,这家烧饼的外皮特别酥,里面夹的酱肉也很够味儿。一个烧饼3块钱,买两个再配杯豆浆,10块钱搞定一顿早餐,撑到中午都不饿。对了,早点去,早高峰的时候排队起码要等15分钟。

中午要吃,冲着三道街的老店去

火车站小巷子往南走500米,有条三道街,那地方藏了不少老店。最有名的就是“小杨炒饭”,他家炒饭看着不起眼,但那锅气十足,米粒分明。尤其是扬州特色的三丁炒饭,里面的虾仁、火腿丁、鸡蛋丁配得刚刚好,一碗15块,吃得你心服口服。我上个月专门带朋友去试了一下,结果连吃两碗,撑到晚上都没吃饭。

还有家“王记煮干丝”,这个就地道了,煮干丝讲究刀工和汤料,他家干丝切得细如发丝,汤底用的是老母鸡熬的高汤,盛出来那叫一个鲜美。价格18块一份,分量不多,但是味道绝对值这个价。

下午闲逛,别错过巷子里的特产铺子

吃饱了可以在巷子里转转,扬州特产的酱菜铺子不少,但挑店有讲究。记住,别去那些门口挂着“特价”大红横幅的,基本都是外地货、压仓货。推荐一家“老杜酱菜”,就在巷子东头,开了21年了,是本地街坊都认的老店。他家的酱菜按称卖,七块五一斤,买三斤以上还能打九折。拿回去配白粥,绝对一绝。

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晚餐要吃,砂锅小馆准没错

晚餐时间,巷子里有一家砂锅店叫“李家砂锅”,是我吃了不下20年的老地方。他家的特色是牛肉砂锅,牛肉炖得烂烂的,汤头浓郁,一锅才20块钱,分量足够两个人吃。平时晚上七点以后去,基本上要等个10分钟才能排上位子。

另外,还有家“阿婆面馆”,虽说是面馆,但他家的扬州狮子头那是真正的绝活,狮子头个头不小,肉馅扎实,咬一口还能爆汁。一盘五个,28块,别看贵,但值!

最后提醒,停车和交通要注意

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讲了吃的,最后提醒一句,火车站小巷子这地方停车位是真的紧张,尤其是节假日,车位基本上要抢。建议直接把车停到火车站的地下停车场,收费12块钱起步,按小时算,不算便宜,但省心。或者干脆打个车过去,反正巷子不大,步行就能逛完。

硬标准:扬州火车站小巷子,早晨一定要试“老赵馄饨铺”,中午必吃“小杨炒饭”,酱菜认准“老杜酱菜”,晚餐则冲着“李家砂锅”。

你下次去扬州火车站小巷子,就按这几点来试试,包准你吃得满意,玩得开心!要验证我讲得对不对,你就看是不是这些店门口总是排着不少本地人,这才是真正的“金字招牌”。

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评论:上次去扬州火车站小巷子,确实吃了“老赵馄饨铺”,味道真不错!不过我发现旁边还有家卖锅贴的也挺火,不知道楼主有没有试过?对比一下哪个更好吃呀?

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