喔跟你讲啵，漳州这个地方，吃货一听就会两眼放光。讲到吃，肯定少不了那些藏在巷子里的小吃摊，这种才是最地道的。有些人可能听过“漳州小俎一条街”，但你晓得没，这地方到底在哪？究竟值不值得为它专门跑一趟？来来来，我慢慢跟你吹哈子。
漳州小俎一条街在哪凯？
哎哟，首先要讲哈，“小俎”这个词好多人都搞卵没见，听起来像啥怪名堂，其实就是指一种传统的小吃摊。漳州小俎一条街呢，具体点说是在漳州市区的芗城区，靠近胜利路和新华北路交界那块。这个地方麻直热闹，白天呢没啥特别，到了晚上才是小吃摊的天下，整条街灯火通明，香味直飘几里远，真的是爽到卵都跌。
小俎一条街都卖些啥？
喔讲到这里，最经典的肯定是漳州的小俎啦。这玩意儿有点像卷饼，但里面包的料不是普通的生菜、肉片那种，是啥？是炸得酥脆的鱼丸、甜不辣，还有漳州独有的红烧肉丁，外加点酱油、花生碎、香菜，最后再洒点辣酱，挨卵香！一口咬下去，脆嫩交织，卵是的满足！
除了小俎，还有啥？卵多！像啥卤面、土笋冻、海蛎煎、鱼丸汤这些，都是漳州本地的招牌小吃。尤其是土笋冻，啧啧，那个口感，滑溜溜的，简直像在吃海味果冻！不过有些不敢尝试的人，可能会嫌它看起来有点“搞浓水”的感觉，但没信你克试下子，肯定会上瘾。
醒龙点：克小俎一条街，最好晚上七点过后去，没然卵冷清，摊子都没摆齐。
这地方值不值得专门跑？
讲句实在话，值不值，得看你是啥类型的吃货。要是那种专门冲着美食去的，卵是的值得！漳州小俎一条街的那种市井烟火气，真的不是那些高档餐厅能给你的。吃完了，还可以顺便在胜利路附近逛一逛，有些老店铺和小巷弄，别有一番味道。
不过呢，丢那星，停车是个问题。这地方夜市一开，路边车子乱停，挤得跟螺蛳壳一样，搞得人都卵火烫。所以建议你们最好骑个小电驴，或者直接打车，省得在那里跟人挤得七黑八黑。
友好提醒：搞卵没见的注意事项
喔，有些人头一回去，可能会被那些摊贩的花头鸭手艺吓到，觉得人家没卵理卫生啥的。其实呢，这种地方，别讲啥高档卫生了，没拉肚子就算赢！不过呢，还是那句，想吃地道的，就得有心理准备，讲求个“风味”而不是“讲究”。
醒龙点：挑摊子的时候，看哪个摊子人最多，基本就稳妥，别去那些冷清得像闷头鸡的摊子。
那到底漳州小俎一条街值不值得去？卵是的值！不过，记得早点去抢位置，晚了只剩下人挤人，搞卵没见。
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