哎，讲起遵义红花岗晚上一条街，我跟你讲，那可是遵义人晚上的好去处，吃的喝的一条龙。但我看到好多外地人跑来瞎晃，钱花了，嘴巴还不爽，搞得不懂门道嘛！今天我就给你掰扯掰扯，这条街恁子搞才对，才值得你掏那个腰包。
遵义红花岗晚上一条街的正宗吃法：找烟火气最旺的地方
你要问遵义红花岗晚上一条街吃啥最对胃，那我跟你讲，别去那些门口挂着大红灯笼、写着“网红”字样的店，十家有九家是坑！最正宗的吃法是找那些门面烂撇撇的小摊，尤其是排队排到巷子拐弯的那种。上个月我去了一家卖烤脑花的摊子，位置就在街中段偏左边，大概距离那家卖臭豆腐的摊位不到50米。老板开了有十七八年了，手艺硬是好，脑花那种滑嫩得像豆腐脑一样的口感，别的地方吃不到。
价格嘛，烤脑花一份大概15块左右，烤串2块到5块一根。我估摸着，一个人吃到撑也就花个七八十块，比起那些动不动就上百的网红店，划算得多。
遵义红花岗晚上一条街的第一个坑：看门面选店就挨宰
我给你讲，遵义红花岗晚上一条街头一个坑，就是看门面选店。这条街上那些装修得金光闪闪的餐馆，菜品大多是普通得很，价格还贵得卵都跌。比如有一家冒菜店，门口摆了个大广告牌，写着“正宗川味”，结果点了一份小锅冒菜，加了点肉和菜，结账时居然要78块！我试了一口，那味道嘛，连红油都不香，完全是给游客吃的。
所以你要记住啦，选店莫看门面，看的是锅里的东西，闻的是锅上飘的烟火气。实在没得头绪，就找那些本地人多的地方，混在人堆里准没错。
遵义红花岗晚上一条街的隐藏玩法：深夜烧烤摊才是灵魂
讲到遵义红花岗晚上一条街的灵魂，非夜宵摊莫属。你晚上十点以后再去，整条街变得活泛起来，烧烤摊比白天多了一倍。特别有一家摊子，专门卖烤鸡脚和鸭肠，那种焦香味一飘出来，硬是把我从二十米外勾过去了。
我印象中，鸡脚是按份卖的，一份大概10块钱，鸭肠是按串卖，2块一串。老板娘动作很快，我排了不到5分钟就轮到了。记得点单时问清楚辣度，遵义的辣椒不是开玩笑的，直接给你整冒汗那种。
遵义红花岗晚上一条街的省钱妙招：拼桌才划算
还有一个省钱的绝招，我跟你讲，去遵义红花岗晚上一条街，最好是叫上几个朋友一起去，搞拼桌。这种街边摊的分量一般都挺大，你一个人点多了吃不完，浪费不说，钱还花得多。
比如有一家卖酸汤鱼的，锅底是按人头收费的，一个人去要30块，三个人以上每人只要25块。你算算，带两个朋友去吃，吃得又多又好，还比一个人划算多了。
遵义红花岗晚上一条街的终极建议：别心急，慢慢品
最后嘛，我要说，去遵义红花岗晚上一条街，千万别心急。很多人一到就急着找吃的，结果往往选了最显眼的店，吃完了才发现还有更好的摊子在后头。正确的搞法是，先从街头晃到街尾，把所有摊子看一圈，闻闻味道，看看人流，心里有了底再下手。
标签：遵义红花岗晚上一条街，遵义夜市攻略，红花岗美食推荐，避坑指南，夜宵省钱技巧
评论：我上次去遵义红花岗晚上一条街吃的那家烤脑花，确实味道不错！不过有点辣，下次可以推荐一家少辣一点的吗？
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