兰州新区鸡窝搬到哪里了？老地儿没了，新窝位置可别找错了
前几天遇到个外地来的朋友，问我兰州新区鸡窝搬到哪里去了。他说之前听人说鸡窝的鸡肉串和油泼辣子面是绝了，结果一过去傻眼，老地方早没影了。我给他讲，现在新区发展这么快，很多摊子都换地方了，不是你随便搜个导航就能找到的。我这几十年在兰州摸爬滚打，鸡窝那些摊点的变迁我门儿清，今天就给你掰开揉碎讲讲，鸡窝现在搬哪去了，还有啥好吃的能不能赶得上当年的味儿。
第一条：老地方没了，现在鸡窝在新区的某市场里
原来鸡窝的位置在新区的老街坊那儿，旁边就是个小商铺和个烧烤摊。可后来新区一扩建，那地方拆了好几年。现在鸡窝搬到了兰州新区的**瑞岭国际夜市**，就在新区中心那块，开车过去大概15分钟左右，导航直接搜“瑞岭国际夜市”准没错。
新的鸡窝摊位在夜市的中间区域，靠近东面入口的第三排摊位，摊位号是25号。你过去别光找招牌，招牌上写的是“正宗鸡窝老味道兰州店”。这名字一看就知道是原来的摊主，味道还是那个味儿，放心吃就是了。
第二条：价格涨了，但性价比还算过得去
我记得原来在老地方吃一串鸡肉串只要8块钱，油泼辣子面一碗也就12块。现在搬到夜市后，价格涨了不少，鸡肉串涨到12块一串，油泼辣子面得18块一碗了。不过你再想想，新区这几年房租涨得厉害，夜市的摊位费也贵，涨价是正常的。
我给你算过一笔账，跟夜市其他摊位比，鸡窝的鸡肉串分量多出20%，辣子面里的浇头也比隔壁摊多一勺，性价比还是有的。你要是带朋友去，三个人吃一顿大概花个80到100块，算不上便宜，但也不冤。
第三条：味道没跑偏，但有些细节变了
搬到夜市后，鸡窝的味道大体没变，特别是他们家的辣子，还是那种猛辣带香的感觉，一闻就知道是自己手工炒的。可惜的是原来用的那种炭火烤串，现在改成了电烤炉，虽然干净了，但少了点炭火的焦香味。不过你再品品，腌料和火候还是掌握得好，鸡肉外焦里嫩，算是把原来的味道保住了80%。
油泼辣子面是我每次去必点的，泼辣子的时候那个香气一飘出来，感觉整条夜市都馋了。不过有一点变了，原来面是手工拉的，现在改成了机器压的，口感稍微差一点，但也还算筋道。
第四条：避坑提醒，别挑周末去
周末人多，夜市里排队的队伍能绕两圈，特别是晚上7点到9点，你去的时候，鸡窝摊前至少得等30分钟。我有一次周五晚上去，就为了一碗辣子面等了45分钟，结果面都凉了。要是想吃得舒坦，建议你挑工作日晚上6点半到7点去，这时间人少，老板还刚开摊，面是热的，串也是新鲜的。
第五条：最后讲个小窍门，点个套餐更划算
鸡窝现在出了个小套餐，叫“**鸡窝双人餐**”，里面有3串鸡肉串、一碗油泼辣子面和一份凉拌黄瓜，价格是45块。单点的话这些加起来得52块，套餐便宜了7块。你如果两个人去，直接点这个，不但吃得饱，还能省点钱。
对了，还有个小门道！鸡窝的辣子可以单买，10块一罐，外地人可以带回家自己拌面用。这辣子是真正拿菜籽油熬出来的，用来拌啥都香得很。
验证方法：到了瑞岭国际夜市，去东面入口找第三排的25号摊位，确认是否写着“正宗鸡窝老味道兰州店”。再点一串鸡肉串和一碗油泼辣子面，试试味道是不是外焦里嫩、辣子香气扑鼻。
标签：兰州新区鸡窝，新区美食攻略，瑞岭国际夜市定位，兰州夜市避坑，兰州新区鸡窝套餐
评论模拟：我上周五去的，确实排队排了快40分钟，面都快凉了。下次肯定工作日去！不过那个辣子真不错，买了一罐回来拌米饭吃，绝了。就是不知道辣子能放多久，楼主晓得吗？
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