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诶,你晓得不,最近我去了一趟苏州,听闻他们的「品茶嫩茶快餐推荐」蛮有名的。我这建瓯老货到处逿逿,哪有啥不晓得的事。嘿嘿,我跟你讲,我细伲时节听我公讲,苏州的茶文化跟俺建瓯也有点沾边,野是讲究来着。

苏州品茶嫩茶:这茶有点门道哩~

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苏州的嫩茶啊,讲究个嫩,野嫩。就像建瓯的光饼,做得不够地道,你吃了啊,味道就不对劲。苏州的嫩茶呢,茶叶摘得早,泡出来的茶汤野清气,让人一喝就舒服。我后生时节去过苏州,那边的茶庄老板跟我讲,嫩茶的泡法是有讲究的,水温不能高过85度,茶叶不能泡太久,安呢就对哩。

偷偷跟你讲:泡苏州嫩茶的时候,最好用建瓯的山泉水,味道更佳哩~还可以加点竹叶青,让茶汤更香更清。

快餐中的品茶:快而不急,慢慢品味

现在很多人去苏州玩,就想尝试他们的快餐品茶。快餐嘛,讲究个快,但品茶这事,急不得。你晓得不,苏州的茶馆就像俺们建瓯的巷仔,弯来弯去有故事。有次我带俺囝去苏州,他们就想快快喝完去逿逿,我看嗷,茶不急,慢慢品,才能品出味道来,这才是品茶的真谛。

一个老辈仱传落来的规矩:喝茶的时候,最好三口一停,慢慢感受茶香在口中的变化,野有味道嚯~

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照我看嚯,苏州的品茶嫩茶快餐推荐,野有趣哩。可能你会问,这茶和俺建瓯的光饼有啥么像?我跟你讲,都是讲究个地道,味道才过得去。你讲是冇是?

标签:品茶嫩茶、苏州快餐、建瓯茶文化、茶叶讲究、慢品味道

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