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诶,我跟你讲嚯,官窑的小巷子,这个地方啊,冇是建瓯人,可能真不晓得它有多有意思!我最近嘛,刚好去那块遨遪了一圈,逿到一间老茶铺,哩哩啦啦听了些事,今天跟你话事一下。

官窑的小巷子,弯里藏乾坤

你晓不晓得哩,官窑的小巷子,它不是光光一个巷哩。它是建瓯城里头的“老巷子代表”,弯来弯去,像俺建瓯人讲故事一样,绕着绕着就能绕出新味道嘛。

彼日我食饱暝昏,想去巷子里遨遪,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

压箱底的好物,这巷子藏的门道

你讲这巷子里有什乇?嚯,照我看,野多哩!茶铺、扁食店、老货仔下棋的地方,甚至还有几间专卖建瓯光饼的小铺子。可是嘛,你要去得对哩,冇是乱遨遪哩,安呢就对哩!

我偷偷跟你讲哩:官窑巷子里的老光饼铺子,早上八点到九点是最好的时候去。彼下饼刚出炉,香气野猛,买一二个尝尝看,抵得上一碗地道的建瓯扁食,是冇是哩?

还有嚯,巷子里头有些老茶铺,卖的茶野好,尤其是建瓯的水仙茶。你得看店门口,冇是花里胡哨的,门脸朴实点、老板年纪大点,反而可能是正宗的。俺细伲时节听我公讲,老建瓯人喝茶,讲究个“安”,你去巷子里找那种喝起来让你觉得“安”的茶铺,准没错。

老建瓯的眼光,巷子里的故事

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讲到官窑的小巷子哩,俺建瓯人一般都晓得,巷子是藏生活的地方,不是让人走马观花的。你要慢慢来,像喝建瓯的水仙茶一样,慢慢品,才晓得这巷子的味到底在哪块。

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我后生时节嘛,常去官窑巷子里买光饼,彼时候一毛钱一个,冇是现在这价。买了饼,去巷子里逿逿,常碰见老货仔在讲闲谈,讲古讲到建瓯城的“七十二巷”,你讲是冇是?现在嘛,巷子里还是那味,但人都换了。


巷子里的后问,你讲怎样?

你可能要问哩,官窑的小巷子,最好的时间是什么时候去?我给你答案嚯,春秋时节,早上或者傍昏。彼时候天清气爽,巷子里的味道最浓,安呢就对哩。

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#官窑的小巷子 #建瓯老巷 #光饼 #水仙茶 #老货仔

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