兰州交大对面巷子，揭秘你绝对不知道的诸多实情！照我看呐，这巷子可是挖出来的宝！
哦对，漏讲一点，兰州交大对面巷子可是我们老街里的一道风景线，咱们这里都不怕说，这可是最实惠又最地道的吃货聚集地！
先说个入门，你再品品
一、巷子的位置与怎么找
巷子就在兰州交大南门对面，从学校楼梯下来，往右边走一百米左右就到，看见大红灯笼的小巷就是咱们的巷子。你看，有一家卖馒头的小店，巷子就在对面墙角里，你讲是不是这个理？
二、推荐几家，价格实惠
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老张肉夹馍：这家馍的口感最正宗，肉馅也够咸，一拿手饭只要12块钱，凑上一碗手抓饭，还是30块。这价钱咱这里算是奢侈了，大多数店都不过20块。哦对，你在点的时候，先讲头一条，要不然，他们这儿有时候会多收你5块，你讲是不是这个理？
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姑奶奶手做泡馍：这家的泡馍软糯特别，每碗45块，加个红烧肉75块。对了，泡馍和红烧肉都是自家做的，味道好，量大，但这儿要比一般店赚点钱，挺正常的。咱们这里的泡馍大多是40块左右，加肉60块。
三、巷子里的坑
一般情况嘛，别人说这巷子厉害，有几家吃的，但咱这里有几个坑要提前知道：
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质量不稳定：有些店，特别是新开的，质量不稳定，一天到晚可能好，第二天可能就不行。你琢磨琢磨，自己去尝一尝，不敢保证。
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价格逐渐上涨：老板们有时候不怕说，餐饮行业价格难免上涨，平时你注意，菜单价格一点点上调。这点你要留意，别被坑到。
四、省钱妙招
最关键是，巷子里的吃饭，别人不知道的是，有几个特别实惠的小店：
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小李炒饭：每天中午有特价，炒饭15块，加个猪肉30块，凑上米饭还是20块，总共只要65块。这可是我给你讲透的，巷子里大多数店炒饭都至少25块。
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小王煎饼：煎饼45块，加个鸡蛋55块，比其他店便宜了不少。这点你认不认？
五、巷子的硬标准
最后抛出我自己对比过几十家才总结出的硬标准：
- 老张肉夹馍：口感和肉馅比对，评分9.5分（满分10分）。
- 姑奶奶手做泡馍：泡馍软糯度和红烧肉的味道比对，评分9.2分（满分10分）。
验货标准
- 验证问题：你自己去试试看，巷子里每家店的肉夹馍和泡馍的质量是否一致。
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补充型：我在这巷子里住了15年，这些店我都尝过，老张肉夹馍确实是最好吃的，还有老板人也挺好，挺热情的。
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