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想找淄博烧烤一条街?直接奔新区万象汇南边,别听瞎指路!

前几天我一朋友从外地来淄博,说要去那个网红的烧烤一条街。我一听就笑了,这还用问嘛?你只要奔着淄博新区万象汇南边那片去,准没跑!可别听那些网上啥“老城区烧烤一条街”的瞎忽悠,去了你都找不到几家正经的烧烤摊儿。今天我就给你讲明白,这一条街到底怎么逛、怎么吃,咋花最少的钱吃最好的一口!

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最正宗的烧烤一条街在哪?淄博新区才是主场

来,我给你捋一捋哈,淄博新区万象汇南边的那块区域,才是现在公认的烧烤一条街。具体位置咋找?你就导航“万象汇南门”,到了那就能闻见烧烤味儿往鼻子里钻。整条街不到500米长,两边排得满满当当,二十来家烧烤摊,从下午五点多就开始忙活了,一直能烤到凌晨两三点。

为啥说这是正宗的烧烤一条街?这些摊儿大多是以前老城区搬过来的,什么老孙家、红太阳、刘一锅……都是这片儿的“扛把子”。听我一句劝,别费劲去找什么“原汁原味老店”,现在正宗的都集中到这儿了,不是网红炒作,是真的好吃!

价格怎么讲?一人50块吃到扶墙走

别以为这么火爆的地方就宰人,淄博烧烤讲究个实在。一般串儿的价格在1块到3块之间,像烤五花肉、牛肉串也就5块一串。主食的烤饼才2块钱一个,再来点秘制辣酱,包上肉一卷,咬一口直接上头!

一般一桌人均消费在50块左右就能吃得很舒服了。你要是再来个大腰子,10块钱一个,两三个人分一个刚刚好。啤酒也不贵,青岛扎啤15块钱一扎,喝个尽兴也花不了多少钱。

别踩坑,选摊儿有门道

烧烤摊这么多,选哪家?这就有门道了。首先,看哪家人多,尤其是本地人扎堆的地方,准没错。举个例子,老孙家的羊肉串一天能烤出800多串,那香气老远就能闻着,它家配的干碟和酱料是独家秘制的,特别香。

再一个,看操作台干不干净,别光顾着拍照发朋友圈,先看看人家摊子上有没有卫生纸啊、调料是不是摆得整齐,这些细节都说明老板是不是用心在做生意。还有,别贪图便宜找那些冷冷清清的摊儿,味道不稳定不说,万一不干净,吃坏了肚子多不划算!

停车咋整?提前半小时去占地儿

这个地方晚上人是真不少,尤其周末,车位那是抢手得很。我一般都建议朋友们提前30分钟去占车位,或者干脆把车停远点,步行个300米也不算啥,省得耽误你吃烧烤的好心情。要是打车过去,直接让司机把你放到万象汇南门口,省事儿省心。

不想排队?教你一个避开的好方法

有些火爆的摊位,想吃上一口那真得排队。上次我去红太阳,等了整整45分钟,最后才抢到一个小桌子。照我看呐,你要是嫌等不起,就得提前打电话订位,很多摊子都支持电话订座,尤其是老店。再不济,早点去,下午五点半之前,基本不用等。

最后的绝招:带足现金

虽然现在扫码支付方便,但有些老摊子还是喜欢现金交易,毕竟扫码机器有时候不灵,尤其是人多手忙脚乱的时候。所以你别光带个手机,带个百八十块现金在身上,就啥都不怕了。

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最关键的就是认准新区万象汇南边,别被“老城区烧烤一条街”的名头骗了,那里早就冷清得不行了。

验证方法:到了新区万象汇南门,闻一闻空气里那股炭火的味道,再看看哪家烧烤摊前人最多,那就是对的地方。

标签:淄博一条街,淄博烧烤一条街位置,万象汇南烧烤避坑,淄博烧烤省钱,淄博烧烤攻略

评论:我是去年国庆去的,确实是新区那边人多,老城区压根没啥像样的烧烤摊了。本地人推荐的老孙家羊肉串是真的香,不过听说今年新开了几家网红店,老师傅觉得值不值得一试?

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