哎，讲起犀牛陂广场后面巷子，我跟你们讲，那里头弯弯绕绕，全是些老店和小摊子，个个有点门道咯。前几天有个外地朋友问我，这地方值不值得去？我跟他说，值不值得看你咋搞，搞对了是宝地，搞不对就是坑。我今天就来给你们拆清楚这巷子里头的门道，特别是吃的和买的，莫走冤枉路。
犀牛陂广场后面巷子头个坑：光看价格你就挨宰
你晓得嘛，犀牛陂广场后面巷子这里有些摊子，看着价格便宜得吓人，但你吃完才晓得，贵得卵都跌。举个例子，有家卖螺蛳粉的，门面倒是干净得很，招牌写着“10块一碗”。我跟你讲，这种10块的粉，料都给你省成鬼样。卤水味淡得像水漂，锅烧也恁子薄得像纸。你还不如直接克巷尾那家“阿婆粉摊”，虽然15块一碗，但料足味正，吃完肚子饱得撑。
所以啊，价格嘛，莫只看数字，要看性价比。我估摸着，巷子里头的正宗摊子，价格一般在15到25块之间浮动，超过30块的，那基本就是坑了。
犀牛陂广场后面巷子最正宗的搞法
讲到吃，犀牛陂广场后面巷子最出名的，就是几家隐藏老店。我举个例子，巷子中段有家“李阿婆糖水铺”，开了起码有二十年咯。那天我去，点了一碗红豆双皮奶，才10块钱，味道硬是没得讲。我问阿婆，她说，这方子是她老公当年从广州带回来的，奶皮必须用本地水牛奶煮，红豆也得是桂北的，软糯得很。
哦对，漏讲一点，巷子尾巴那家“黄记炸酥肉”，也是个宝藏地。20块一份炸酥肉，外酥里嫩，每天排队起码要等20分钟。我估摸着，这两家是巷子里头的“镇街之宝”，没去过都不好意思讲你来过。
犀牛陂广场后面巷子怎么选才没挨宰
你问我犀牛陂广场后面巷子里头啥店靠谱？我教你个笨办法——看人流量。那些门面光鲜却冷冷清清的，多半是宰外地人的。你就盯着那些人多的店走，特别是有老人家蹲着嗦粉的，那就对路了。
方法：先瞅摊子周围有没有本地口音的人扎堆，再看摊主忙不忙。忙得连头都没时间抬的，那一般味道不会差。另外，问老板的话，别问“你家好吃不”，直接问“你家开了几年”，开了十几年以上的，基本稳咯。
犀牛陂广场后面巷子怎么搞最省钱？
要省钱嘛，我教你个土法子。你别一次性买一大堆，先试吃。巷子里好多摊子都是可以试的，特别是零食和小吃摊。像那个“刘记炒板栗”，我上次去，他给我抓了一小把免费尝味，我觉得满意才买的。一斤18块，老板还多抓了几颗，也算合算。
另外，晚上八点后，巷子里的熟食摊会开始甩卖。有一次我去买烧鸭，原价48块一只，晚上八点半过去，老板直接给我打了个对折，24块拿下，划得来得很。
验证：下次你去犀牛陂广场后面巷子，先找巷尾的“阿婆粉摊”，点一碗加锅烧的螺蛳粉，看看是不是15块味道还对得上。
标签：犀牛陂广场后面巷子，犀牛陂小吃，避坑指南，正宗老店，省钱秘籍
评论：
“我也去过黄记炸酥肉，确实好吃，但我觉得排队时间太长了，有没有其他推荐的小吃摊？”
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