诶,最近大家都在讲「附近有做服务的吗」,我跟你讲嚯,这事在建瓯可是有讲究的。你讲是冇是?我上回去逿逿,听见几个老货仔在茶馆里讲这事,笑得野欢实。
话事:真真假假的服务,建瓯人有自己的门道
讲到「附近有做服务的吗」嚯,很多人第一个想到的可能是常规的那些服务项目。其实建瓯人嘛,最讲究的就是一个“实诚”哩。你看,老街上的那些店面,表面上看平平无奇,实际里面可是有乾坤的。特别是一些老字号,服务那叫一个地道!
我后生时节嘛,常去那块老巷的扁食店,不单单是为了吃,还是为了那份人情味。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。
压箱底:服务之道,讲的是一个“情”
照我看嚯,「附近有做服务的吗」这个问题,其实问的是“服务得好不好”。建瓯人嘛,最讲究的就是一个“情”字。你去做头发,理发师傅一边给你理一边跟你话事,讲讲街坊的事;你去吃顿饭,老板娘端上来热腾腾的菜,顺便问问你家里大小事,野热闹。
偷偷跟你讲,建瓯的老辈仱都有个规矩:找服务,尽量找熟人介绍的。因为熟人介绍的,服务通常会更细致,用心。你讲是冇是?
讲到这儿嚯,你可能会问:那要是冇熟人介绍该咋办?我跟你讲嘛,要是实在冇熟人,初次去的话可以先观察一下店里的人情味,看看老板跟顾客的互动。这样子一般就八九不离十了。安呢就对哩!
标签:#附近服务 #建瓯老街 #人情味 #实诚服务 #老建瓯的智慧
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